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第605章（第1页）

第605章

下面用小火慢慢煎制着，上面的饼皮还需要用毛刷再刷一层油。

等下面烙好后，再用铲子翻面。

就见一个个洁白的面饼翻过来后，都被染上了一层漂亮的金黄色。

待到两面都煎至金黄后，这个粘火勺就做好了。

这时候，也过了饭时，顾客差不多都走光了。

旁边的几个人闻见香甜的味道，早已经迫不及待了。

小吴更是直接上手，从盘中拿起了一个。

谁料粘火勺太烫，他惊呼一声，差点没扔出去！

可奈何舍不得，左右手来回颠倒着扔了好一会儿，才勉强敢用手拿着。

这滑稽的一幕，将后厨的人都逗笑了。

“你们干嘛呢？这么高兴！”

春梅掀开后厨的门帘张望进来，还顺便告诉大家，“顾客都走了。”

“让你那么着急！你看现在不就能吃了！”程小芸取笑着小吴，却一点责怪的意思都没有。张罗着大家将一盘盘粘火勺都端到了外面的桌子上。

一个个色泽金黄、外形小巧的粘火勺层层叠叠摆放在盘中，看着就分外喜人。

迫不及待尝过粘火勺的小吴一脸的惊喜，“你们赶紧尝尝，这味道我想了好几年了，也太好吃了！”

听他这么说，大家也都期待起来，纷纷落座，一人夹了一个就吃了起来。

粘火勺从中间撕开，糯米强大的粘性还拉出了丝。

刚一咬破，里面还夹着一股热气。煎成金黄色的外皮已经形成了焦壳，咬下去酥酥脆脆。可仔细咀嚼，内里的糯米却是黏黏软软的，口感十分香糯劲道，带着股糯米特有的清甜。

再吃一口，便露出了里面的红豆馅。

红豆馅儿细腻如沙，时不时还能吃到几颗完整的红豆粒儿，轻轻一咬，软糯清甜的味道便席卷了整个口腔。

外酥里软，香甜软糯，让人一个接一个地吃着。这种甜品给人带来的幸福感，是难以言喻的。

一边吃，一边都忍不住嘴角上扬。

这份特别属于北方冬天的味道，已然成为了一代人的记忆。

“咱们今天这腊八节算是过着了啊！又有腊八粥喝，又有粘火勺吃！”

“是啊，还是跟着咱们老板好，谁家员工能有这待遇啊？”

“可不，这是我有生以来，过得最像样的腊八节了！”

大家一边吃一边忍不住感慨。

程小芸听了，不禁有些心疼跟着她干活的这些个人。

他们一个个其实年纪都不大，最大的春梅也不过才二十二岁。可见他们以前过的都是些什么苦日子。

“放心吧，跟着我，以后保准你们吃香的喝辣的！”程小芸拍了拍胸脯，发自真心地和他们许诺道。

“行，老板，冲着你这句话，我们就放心大胆跟着你干了！”

大家嘻嘻哈哈一边吃一边笑闹成一片，气氛十分融洽。

正在这时，从门外走进来个人，笑着打趣他们。

“聊什么呢？这么开心！”