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第113章（第2页）

阿灵阿在旁帮她沏茶切水果，送到她嘴边喂着她吃进去后，问：“夫人，开心否？”

“开心，太开心，让他藏我阿奶的东西，让他躲着不见人。”

这时，文叔急匆匆地走了进来说：“少夫人，外头有人要求见少夫人。”

珍珍臭美地把手腕在眼前左比右比，心不在焉地问：“谁啊？”

文叔说：“没说，是个四十来岁的中年汉子，他说要找夫人来买螃蟹，还说全清江浦的螃蟹都被夫人买走了，他要吃螃蟹只能找夫人买。”

珍珍笑得趴到了软榻上半天才直起腰，阿灵阿也笑得不行，对她说：“得，你瞧你把人逼的，堂堂两淮大盐商舔着脸上门求你卖他几只螃蟹，我看你改行当大闸蟹二道贩子算了。”

珍珍道：“快请快请。”

她和阿灵阿直着脖子好奇地都想瞧瞧，这李念原到底长什么模样，过了一会儿，只见一个身材敦实哪里都圆的中年男人气势汹汹地杀进了屋。

见了两人一句客套话不说，张口就问：“御史夫人，多少钱一只，您今儿直接开价，我一口都不还。”

珍珍还没来得急开口，李念原眼睛一转刚好瞧见了摆在桌上的一盘椒盐蟹。这也怪不得珍珍，实在是家里大闸蟹太多了，她如今都到了拿它当零嘴的地步。

李念原倒吸一口凉气，“你们就这么个吃法？这是暴遣天物！我的个蟹兄弟哦，你死的太惨了，你怎么能这么被糟蹋了呢！”

他说着说着，真情实感地眼泪都要流了下来，瞪着珍珍的神情仿佛是在看个仇人。

珍珍乐得不行，问：“哦？我就只知道这个吃法，不知还有什么别的做法？”

李念原脑袋上青筋一抽一抽，他耐着性子说：“别的我们后面再说，大人和这位夫人先让我厨子把这螃蟹给你们烧了。我李念原不爱和人共享饭桌，今日我就破一破这规矩，给你好好看看蟹应该怎么做！”

傅达礼曾说过，李念原的正房太太乃是吃喝，就今日的形势来看所言不虚。

虽然他闯进来的时候怒气冲冲坏了规矩，但一言一行里透着点京城那些王公贵戚没有的天真可爱。

又恰好珍珍和阿灵阿不是土生土长的满洲贵族，两人心里都装着一颗二十一世纪的心，所以当李念原说要让自家厨子给他们做饭展示下真正的蟹的n种做法时，二人“包容”了他的胡闹。

然而以上都是瞎扯，真正让他们“包容”李念原的是吃货的心。

李念原要给她做饭，那一定是她占便宜，她端着架子轻点了下头，阿灵阿一挥手比了个“请”。

两人刚刚答应李念原让他占用厨房，李念原就火急火燎地冲了出去。

一刻钟后，他就带着自己的厨子带着锅碗瓢盆加食材进门。

进来一共五个厨子，有男有女有老有少，最年长的是白发苍苍的老太太，最小的少年看着只有十三四岁。

一群人带着活鸡、肉、蛋、菜进了厨房立即热火朝天的开干。

李念原嘴里叨叨着：“这做饭是比诗词歌赋、书画印章更文雅更优美的事，来来来我带着你们好好看看啊！”

说着他就亲自站在门口满含得意、笑意带着珍珍和阿灵阿做起了“监工”。

厨子里最年长的老太太和年纪最小的少年先从水缸里挑出八只最活蹦乱跳的肥蟹，然后用棉线飞速绑上放进蒸笼。那里有个粗壮的厨子适时煽火点灶，一气呵成的动作看着就是做过无数回。

然后老太太从带来的框里挑出两只鲍鱼，改刀成花状，拿水烫过后备用。

又找了一捆半透明的粉皮，泡在冷水里，过一会儿后切短。

李念原得意地一点头，“宋姨伺候我四十年时间，我从小就吃她做的蟹黄粉条和鲍鱼蟹粉，这两道一贫一富却各有风味，足见这蟹乃是上得厅堂下得厨房的体面物。”

上得厅堂下得厨房？那不是形容老婆的嘛……

珍珍呵呵一笑，阿灵阿咽了咽口水，两人又见目光看向了最小的少年。

这少年正在飞速地剥咸蛋黄，将上好流黄的咸蛋的蛋黄剥出捣碎。接着又拿出一条肥瘦相间的五花肉，剁成肉泥，磕入鸡蛋倒入黄酒生抽盐。

李念原给他竖了个大拇指说：“周郎今儿手还是那么快，看着比前几日更好喽！”

他的架势活像是这少年的啦啦队，那少年腼腆一笑，飞速又去拿了别的菜料。

李念原继续炫耀道：“周迪采可是我新近发掘的人，你别看他年纪小，蟹粉与咸蛋黄在他手里那么一炒，天呢天呢！”

然后是一个备蔬菜的中年妇人，他正在小心翼翼地给一颗小白菜切成一片片，每一片都有菜有茎。旁边还有一把洗净的芦笋，切成了长短一致。

李念原“啧啧啧”三声，明显是咽了下口水，他指着中年妇人说：“这人呢要有荤有素，荤素搭配才是圆满。林嫂就擅长素菜荤烧，那蟹油沿着菜缝往下渗呢……唉，这样的菜才不枉在世上被种出来。”