669小说网

第43章 第 43 章（第4页）

“现在的年轻人确实厉害！”邓大爷就想到云知的葡萄，产量大味道好，还跟城里的连锁大酒店合作。

听来取货的小伙子说，那个大酒店现在越做越大，准备把分店都开到首都去了。

“那是，反正我也上了年纪，就这么一个女儿，让她考公务员也不考，爱折腾就随便她折腾去。”老板嘴里吐槽女儿不听家里人的话考个稳定的铁饭碗，实际上心里还是对自己女儿感到很骄傲的。

自家的事自家知，以前他开这小作坊，刚开始还好，后来生意也就那样。

年轻的时候在他们那个年代，有手艺眼光也不错，率先开起小作坊做些盘碗坛缸的来卖，竞争少，生意还不错，在村里也是数得上号的能耐人。

可时代会变，跟不上时代，生意慢慢变得不太好，最后只能维持在让家里温饱的不上不下的状态。

女儿一回来，竟然能青出于蓝而胜于蓝，让家里的生意焕发新的生机，现在村里人都羡慕他培养出了个有出息的孩子！

仓库离老板的作坊不远，聊着天走几步就到了。

通过大门往里看，里面架子上摆着、地上搁着有不少陶器，有些是传统没花纹的，有些陶器上绘着简单的花鸟植物、人物、纹路等图案，看起来确实挺古朴。

仓库有个人专门管着，老板来也得先登记。

“我闺女订的规矩，当爹的也得遵守。”钱老板在签字本上登记了自己的名字，还有带来的人都是谁，然后才能带人进去看货。

“大陶缸都在这个房间门，你们进去看看想要什么样的吧。”

云知走进去，发现里面除了普通的套缸之外，还有各种奇形怪状的缸，有些缸的缸面被做成缺损了的样子。

这种缸估计就是别人买去做院景装饰或者缸内为世界的。

云知收回打量的目光，走到传统的缸面前问：“大号缸跟特大号是哪种？”

钱老板给她指了出来：“这种是大号缸，最多能腌三百斤酸菜，特大号最多能腌五百斤，三百斤的你往里摆菜的时候要摆好点，不然可能装不下。”

云知踌躇一会儿，决定买大不买小：“要特大号的缸吧。”

她又改了想法，决定回去酸菜可以多腌一点，不平均分了，反正又不是什么重大决定重大计划，一时一个想法不影响什么。

而且泡菜不仅可以用白菜来做，腌泡菜的调料也能用来腌其他不同的小菜。

“哪种缸是可以腌一百斤的？”云知愉快地决定用一百斤大白菜做泡菜就行。

“这种，可以腌一百多斤。”

云知听老板说可以送货上门，她干脆又多买了几个坛子，留着备用。

交了订金他们就回去了。

到了街上，云知把邓大爷爷孙俩送回家，然后去买粗粒盐、食用盐还有一些做辣白菜的调料。

本地能买到的有大蒜、萝卜、白糖、苹果、梨、辣椒面、洋葱、生姜、小葱等等。

萝卜、生姜跟小葱她家里有，鱼露、小虾米买不到合适的，只好在网上看可以次日达的软件上有没有。

次日达是真方便，在乡下也能送到，只是配货的时间门比在市里晚一点而已。

好在今天也不急着做泡菜，大陶缸送到后，还要清洗再用高度白酒消毒晾干才能用。

家里有一部分白菜已经被云知切成两半，必须今天处理好，幸好在不锈钢盆里放个一两天不影响什么。

她就将就着用大不锈钢盆把这些白菜腌上了。

下午晚饭前，钱老板开着小皮卡把云知订的货都送来了。

云知简单检查过后付了尾款，然后立刻马不停蹄地清洗大缸。

客厅位置比较大，她就把壁炉旁边的桌椅全部挪开，把大缸放在那边，然后点了壁炉，用这里的热度把大缸上的水分烘一烘，晚上再阴干一晚，明天就能用了。

第二天做酸菜总算没出现意外。

三百多将近四百斤的大白菜，被一层盐一层白菜这样的码放进大缸里。

云知买的缸够大，她摆放的时候也不特地摆整齐，就随心所欲，全部摆进去后压上一个她在半山腰水潭边上搬下来洗干净的大石头。

云知把酸菜都做好了，次日达的货还没送到，她只好先去处理别的。

走到葡萄地，吹声口哨，在远处盯着鸡鸭鹅的小一小二听到后，立马屁颠屁颠地跑过来。

云知给它们一只喂了几块肉干零食，然后指挥它们去赶鸡。