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第429章 提亲3(第2页)

苏芋卡着鸡肉煮熟和排骨蒸熟的时间将其他几个简单点的菜做完。

鸡肉煮熟后过一遍凉水,这样肉质吃起来要更紧实一些,苏芋洗净手把它拿出来放入碗中,然后把肉都撕成条状,舀一勺热好的高汤,还有之前做好的椒麻汁,加上胡荽小米辣后等抓拌均匀,如此就可以装盘了。

“阿礼,菜都弄好了,端屋里去吃饭吧。”苏芋笑道。

屋里,苏父已经将酒都温好,准备和叶宴礼好好喝一盅。

苏芋和苏母喝的是果子酒,这种天气喝点小酒还是能暖身子的,几人执起酒杯共饮一番后,这才开始品用今日的饭菜。

椒麻鸡等菜各种香味扑鼻而来,不过最特别的还属椒麻鸡了,诱人的麻椒和花椒混合的香味极为霸道,光是闻着便知很是开胃。

“放这么多胡荽啊。”苏父伸筷子拨了拨,最近他发现自己倒是能慢慢接受胡荽的味道了,不过还是觉得很难吃就是了。

“也还好吧,爹你挑着鸡肉吃嘛。”苏芋用公筷夹了一筷子放叶宴礼碗中,“阿礼要多吃点哦。”

“谢谢卿卿。”当着未来老丈人的面被卿卿照顾,叶宴礼还是有些不好意思,不过见两位长辈都没说什么,便也放松下来,专心品尝着碗中的椒麻鸡。

才刚送入嘴中,瞬间便被椒麻鸡鲜香的味道笼罩住了,不得不说,还是卿卿做的饭菜合他胃口。

在府中,他平日里品用的饭菜总是以清淡为主,虽说他挑食,但也有个人喜好的。

之前就爱极了卿卿酒楼里的酸辣粉,如今这道椒麻鸡也是美味无比。

麻醇咸鲜,吃到嘴里,舌头都是麻麻的,但是麻的开胃,麻的爽快,非常的过瘾。

而且细细咀嚼品尝下来又有鸡肉本身的肉香味道在舌尖停留,肉质炖的软嫩,不过过了遍凉水又有点筋道,口感爽滑,这两样和椒麻汁搭配在一起简直是绝配,越吃越香。

“芋儿,这道菜同口水鸡很像,但吃着味道还要再浓一点呢。”苏父只挑鸡肉吃,将胡荽忽略过。

“是呢,做法差不多,主要用料就是麻椒,不过椒麻鸡的味道要更重口一点。”苏芋也夹了一片沾满汤汁的鸡肉送入口中,真是不管吃多少次,都没有办法不为它的麻醇鲜美而惊艳啊。

“阿礼在自己家不要客气,也吃点其他菜,我们芋儿做的酸菜鱼也是好吃的紧,酒楼里卖的超火呢。”苏母舀一勺鱼肉酸菜到他碗中,顺嘴提起闺女酒楼里的生意,与有荣焉道。

“多谢伯母,我自己来就行。”叶宴礼忙接过勺子,为两位长辈盛上,见苏芋瞧着自己,以为她也想要,又给她舀了满满一勺鱼肉。

苏芋忙道:“够了够了。”

叶宴礼笑道:“卿卿太瘦了,需要多吃点补补。”

“还瘦啊,再胖就不好看啦。”苏芋撇撇嘴,她可不是干吃不胖的体质,冬日容易囤“秋膘”,现在她得控制好饮食,不然明年春日夏日有她哭的时候。

唉,女孩子的烦恼有好多(????????)

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