随着“云上四季轩”生意的红火兴隆,顾尚筠开始琢磨着在纽约开新店的可能性。
“云上四季轩”已成为宾大附近,乃至费城首屈一指的中餐厅,声名远播。它正宗地道的风味,宾至如归的服务,古朴幽静的就餐环境,吸引了无数的粉丝和回头客,尤其是外国人粉丝。大家吃中餐的不二之选,言必“云上四季轩”。
伴随着“云上四季轩”品牌效应的进一步彰显,顾尚筠做大做强的想法日渐清晰。他是一个做事有条理有计划有目标的人,一旦脑子里有了念头,不管多难多不容易,他都会坚持到底,绝不会半途而废。
他关于“云上四季轩”纽约分店的企划书已完成制定。姜南初和易芮哲只需照章执行即可。
助理姜南初已经前往纽约,实地考察酒楼位置。
顾尚筠希望“云上四季轩”纽约分店,能在圣诞节到来之前正式开业。
圣诞节是西方人的重要节日,等同于中国人的春节。这一波红利坚决不能错过,一年就一个圣诞节,大家都会回家过圣诞,都会外出聚餐,这么好的机会,真是求都求不来。
圣诞节,酒楼开业,这个节点刚刚好,再怎忙,再怎么累,也要赶在平安夜之前开业。他要一炮打响,一炮而红。
纽约是国际化大都市,来的是世界各地的人,华人自然不少,喜欢中餐的外国人更是多得不在话下。天时地利人和,缺一不可,目前,时机刚好,客源正好,只差酒楼位置。正所谓“万事俱备,只欠东风。”所以,再次一搏,只许成功,不能失败。
千头万绪的工作,不是一两个人,三五几天能搞定的事情。繁杂的手续,酒楼的装修,厨师服务人员的招聘等等一大堆的事情,等着人去做。叶其蓁忙于学业,已经一周没见过她的影子,他一个人无能为力,干不完所有的事情,只能继续找人。可是要找一个得力的好助手,一时半会也难以解决。
万般无奈之际,顾尚筠一通电话叫来了他滨海“云上四季轩”的助理易芮哲。易芮哲一接到老板电话,就立即开始盘算,放下电话,他的计划已经出来。
第一步,易芮哲将自己目前的工作全权移交给助理李泽霖。
李泽霖和易芮哲都是顾尚筠一手调教出来的,学识能力非同小可,独当一面是基本要求。小李28岁,年轻有为,最难能可贵的是忠诚,交给他的事情,不用操心,一定会一步到位做好做到位,特别让人放心。
第二步,易芮哲和家人做好沟通,让家人放心他前往纽约。
第三步,整理行装,购买机票,三天后出发去纽约,和姜南初汇合。
三天后,香港国际机场,手推行李箱的易芮哲,登上了去纽约的国际航班。
经过14个多小时的飞行,飞机降落在纽约国际机场。
姜南初在机场出口处等待易芮哲的到来。
两个好兄弟兼好朋友,终于在纽约相聚,两人相视一笑,拥抱在一起。
两个人一起,朝停车场走去,顾尚筠的奔驰停放在此。姜南初驾车驶向纽约希尔顿花园酒店。
姜南初已经选好了三处地址,就等易芮哲过来,一起实地察看再商定。
“芮哲,我先送你回酒店,倒一下时差。”
“不用了,姜总,我们直接去看酒楼位置好了。”