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第177章（第2页）

将配方送进去，评委先对摆盘进行评价，不太好。盘子的问题真的很严重，白色对白色，一点没有突出。

“阿雅选手，你知道撞色摆盘一般要求是什么水平吗？”

阿雅：“完全看不出色差。”

她的配方因为地瓜颜色达不到标准。

“其实你完全可以制作成淡淡水墨风格的配方，那样的摆盘也很不错。”

这个阿雅完全没有想到！

“谢谢老师提点。”

评委说完自己的看法之后开始嗅香气，“香味调制的不错，是山椒跟茶叶的香味，十分和谐。”

“我也觉得这方面很不错，前面有几个就是山椒和茶叶的处理方法不太好。”

“嗯，茶叶和山椒的配比十分舒服，是树精灵喜欢的比例。”

阿雅微微松一口气，总算有一方面能达标。

随后评委开始品尝，入口那股子劲道，太爽弹了！

几位评委眼眸亮了亮。

入口一开始是最表面一层，十分嫩滑的皮，随即是劲道的内里，不断咀嚼中地瓜的味道出现，甜甜的，配合着白米果的香气，很享受。

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“阿雅选手，这道配方味道好几了，十分厚重。从味道上来说这道配方使用这个盘子很合适，就是摆盘设计上不太合适。”

“谢谢评委老师点评。”

“我觉得口感上你这里也可以改善，比如不要用水，用油来软化。用水真的很败笔，湿度太高，原本很劲道、有糯香的咀嚼趣味下降了十个层级。”

阿雅制作的时候想到了，但是这次比赛限制了材料使用，没办法。

“这次比赛条件有限，我做不到那样。不过之后我会将这道配方改进的。”

作为她配方师等级晋级的配方之一，还算不错。

目前为止已经积攒了两道。

“对对对，这次限制了材料。虽然是题目问题，但是题目的限定就是考验选手随机应变的，这点你做的不是很好哦。”

阿雅欣然接受这样的评价。

比赛确实如此，倘若将所有难度都消减下去着实没有比赛的必要。

评委点评结束，阿雅出来，主持人正在采访其他选手，转头看了她一眼。阿雅朝着他行礼之后离开。

来到台下，爸爸妈妈跟武老师站在一起，看见她过来妈妈激动的过去给阿雅一个拥抱，“宝贝，恭喜结束这个阶段的辛苦！”

“谢谢妈妈。”

爸爸：“来，先喝一口热热的羹粥。”

阿雅接过配方尝一口，味道好极了。

“谢谢爸爸，这个是哪里买的？好好喝。”

用的白米果、地瓜、酒菊花、蜜桃、橘子制作，味道厚重中多了几丝调皮。阿雅想到刚才评委老师评价自己制作的配方，突然有了改进的方向。

爸爸：“这是林叔叔做的，他这段时间进步神速！”

阿雅惊讶的问：“林叔叔做的？”