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第165章(第3页)

楼消风沉思良久笑道:“你说的对,你先去跟武老师捎句话,等比赛结束希望这位小精灵见见我。”

“好的。”

楼消风之所以对阿雅感兴趣,是因为她是目前为止唯一一个将所有材料都选择对的选手。很多选手会被题目误导,以为材料限制十种,就是配方需要十种材料,其实不是,材料只有八种。

另外,也有聪明的选手,尝出什么材料就选择自己尝出的材料,以为题目是故意唬人的,因此只选择五种材料或者十种材料。

这是这道配方设置的难度,对材料要足够熟悉才能辨别出来。

但是很多精灵,即便配方师也是如此,他们品尝配方的时候往往将注意力放在那种味道、香气依托的主材料上,很少去辨别这种香气、味道本身。一旦形成潜意识,很容易被这道配方欺骗,误认为里面有玫瑰、青草、麦芽糖,其实都没有。

阿雅也十分诧异,她品尝结束忍不住怀疑赛委会被爸爸妈妈或者老师给渗透了。怎么她才开始学习一种材料模拟另外一种材料的知识,立即就有练手的配方送上门。

运气未免太好了!

这段时间的比赛,这样的情况出现好几次了,不得不怀疑啊。

当然,这是不可能的事情。

只能说,运气来了,真的是千斤铁块也能飞上天空。

想到此,她忍不住笑起来。

如今可不是千斤铁块飞上天,大大小小的飞行器随处可见。

想到此,瞬间释怀。

又是第一个选择材料的选手。

拿着小篮子选走小春新果、荷叶、竹叶、红葡萄、木薯、麦芽、酒菊花、酸酸草。

拿了跟送来配方一样的盘子、勺子,既然指定配方,就要做的跟原配方十分一致才行。

同时她有点好奇,这次多少人会被题目给糊弄住。

说来惭愧,荷叶、竹叶、红葡萄搭配能模拟玫瑰花是宋寒冰老师当例子讲给她听的,当时打算深入讲解的时候被她打断了。

之后老师再给她上课可不能这样,老师引申的东西何尝就不是她不知道的新东西呢。

不过宋寒冰没品尝过配方,不知道具体情况,完全不知道自己居然提前给阿雅泄露了题目。等看到阿雅的操作步骤后吃惊不已,得什么样的运气才能遇到这种事情。

虽然这样说,要品尝出来还是要靠选手自己,毕竟模拟的味道总会带上原材料的味道和模拟材料的味道,品尝出来,敢相信自己才是主要决胜点。

拿着材料回来的时候一个选手都没有遇到,阿雅也不在意。

回到小厨房,先将荷叶蒸上,蒸荷叶的时候非常讲究,需要用蒸馏蒸锅,收集荷叶蒸馏出来的汁液,荷叶本身使用的很少,汁液用的最多。

蒸到一半的时候放入一点竹叶和酒菊花。

随后开始处理红葡萄,红葡萄多使用皮,只有皮上的涩味、香气跟玫瑰最接近。

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最后熬煮全新麦芽糖。

将酒菊花研磨细腻,放到氧化机里面氧化出麦芽糖独有的琥珀色,然后加入麦芽,制造麦芽糖独特的麦芽香气。

制作过程中阿雅有点怀疑,为什么要用麦芽和酒菊花模拟麦芽糖?

直接使用麦芽糖不可以吗?

暗自将心中疑惑记下,出去问问老师。

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