要说大三的跟大四的可能分不清楚,但是大一跟大二以上的真的一秒辨识。
当阿雅和武立轩进入隔离出来的玻璃操作间,阿雅将准备好的队伍名称、选手等信息输入机器,厨房上方顿时显示出来。
因为只有她一个人,队伍名字没取,只有参赛选手的名字、指导老师的名字。
后面备注了阿雅是主配方师。
场上一阵阵惊呼,这个小精灵也太勇敢了吧!
一个人冲来比赛,还是新生,没有助理?
即便她带上两个高年级的助理都能理解。
阿雅没功夫注意观众的呼声,而且这么多观众,距离厨房这么远,想注意也没那个视力和耳力。
之前还以为只要在尾巴待着站一下就下场了,紧张的都忘了有配方表演环节。
武立轩进入厨房,对阿雅说:“既然是让你追赶的配方,我便制作一道我的巅峰制作之一,融雪美人。”
这道配方阿雅知道,在配方大全上认定为低级配方难度前十。
“我去挑选材料。”
武立轩点点头,之后挑选材料的事情阿雅也需要自己做,今天算是不太成功的演习吧。
阿雅拿着篮子第一个冲向材料区,出了厨房才发现别人还在分配任务,只有她一个人出来了。顿时感到非常紧张,转头看武老师,武立轩给她一个鼓励的眼神。
阿雅迈步走去,内心不停的告诉自己,只是在逛大市场,人流有点多而已。。。。。。。
来到材料区,握住篮子的手上全是汗水,阿雅赶紧从一边的工具区选了手套戴手上,将盘子、工具等拿好,放入购物车里面,再转身区材料区选择材料。
此时很多选手已经带着助理冲过来,阿雅努力无视他们,减弱自己的存在。
放开五感,跟着气味走,这次需要选白芭乐、油果子、路客果、百里香、雪葡萄、紫花草、奶莓、水晶冻果。
今天是导师表演赛,因此准备的材料很高级,很多材料阿雅都没实际处理过,只在商场里和课本上见过。
瞧着眼前满满的材料,闻着各种各样的香气,阿雅彻底冷静下来。之前一直颤抖的身体现在不颤抖了,只是冷汗还没有干。
小心翼翼将材料、工具放入篮子中,提着篮子往前快步离开。
大家还没有挑选好材料。
进入厨房,武立轩道:“今天很不错,至少前面二十分你赢得了十分钟以上。”
阿雅看一眼时间,明明是九分钟。
武立轩说:“等一下你就知道了。”
阿雅将材料放到处理区,先去喝一口水,随后将手套脱掉,洗了手等待老师安排。
武老师说:“我指点你,你来做。”
阿雅惊讶了,她来做吗?
“一直你的训练都是自己根据配方过程自己琢磨,我和老爷子都没直接指导你制作配方,今天是第一次,让你纠正一下对配方灵敏度感受中错误的地方。”
“好的。”
最开始处理路客果,这个果子有独特的酒香,酒香跟果子氧化的时间成正比。这道配方的酒香非常浓烈,因此需要提前处理出来。
其次是紫花草,一部分研磨之后加入路客果中一起氧化,一部分留着当点缀。