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第82章 疲惫了短暂的休息一下吧（第3页）

放学的时候她跟爸爸说：“爸爸，我今天想休息一下。”

“好啊，爸爸去跟爷爷说。可是遇到什么不开心的事情？或者学习上的难题？”

“没有，有点累。”

“累了就休息，不要紧。可以休息几天，学校爸爸去帮你请假。”

阿雅笑起来，“不需要，上学还是要好好上的。我只是今天不想努力了。。。。。。”

“都没关系，爸爸妈妈只需要宝贝快快乐乐的就好，别的想做就做，不想做就休息。”

阿雅靠在车窗上，看着外面，“好。”

“要不要去买点水果制作配方？”

“好啊。”

父女俩来到一个水果超市，阿雅买了几株薄荷、苹果、酒菊花、桃子、面包果、香叶。打算制作一款简单的果冻拼盘，以前没有做过这类配方，算是简单的尝试。

爷爷说要学会看配方制作配方，通过材料思考配方，学会思考配方大全中的简单过程下面隐藏的细节。

配方大全是不会说明细节的，只有大概过程。水果的处理方式、选择的情况、制作的顺序等都会成就不一样的配方。

母亲喜欢酒菊花、桃子之类的水果，父亲喜欢薄荷、这类味道偏冷的材料。阿雅自己没有什么偏好，好吃的她都喜欢。

阿雅挑选水果期间爸爸已经跟屋屋里请好了假期，奶奶很不放心，问是不是在这边工作强度太大了，还是比赛的事情跟学习加一起压力太大。爸爸也不知阿雅如何想的，只能等阿雅去上班的时候奶奶自己再问一下，顺便跟妻子说，晚上找阿雅聊聊天。

跟女儿打听心事还是妈妈来更能打听出东西来，妈妈回复好。

回到家，妈妈先给阿雅一个拥抱，“阿雅回家了。”

“妈妈。”

阿雅笑眯眯的回抱过去，爸爸将她手里的水果送到厨房去，出来问：“休息一下再做吧。”

“不用，我现在做，做好正好是晚饭时间，不然你们该饿了。”

将苹果先切出来，研磨成果泥，熬煮成果酱，用苹果浆直接冲炒制好的面包果果粉。随后处理桃子、香叶、薄荷、酒菊花。

这款配方香料类材料有点多，彼此之间的调和很重要，否则容易头重脚轻，影响味道。

薄荷混合入苹果浆中，桃子用酒菊花和水侵泡，使桃子软熟，更甜。

香叶切沫，果冻成型的时候洒在上面做装点，跟薄荷基调配合，看着和谐。

“爸爸妈妈，好了！”

对着外面喊一声，爸爸放开手里拿着的布匹，进来厨房帮忙端去餐厅。妈妈收拾好工具后也过来，“宝贝制作的配方真香。”

爸爸：“对啊，家里都是香味，工作都更有力气了。”

阿雅被说的不好意思，红着脸说：“爸爸妈妈，你们尝尝看。”

爸爸妈妈总喜欢无理由的夸她，阿雅高兴又害羞。

用苹果浆和面包果制作的果冻吃起来没有那么硬，是软烂、细腻的。勺子轻轻放下去便能舀起来，切面非常光滑细腻，可见苹果浆研磨的多么合适。

入口，最初香叶淡淡的香，能量涌入口中。面包果经过炒制之后，焦香满齿，薄荷的清凉、桃子和酒菊花的甜蜜搭配的极其和谐。

爸爸妈妈边吃便说好，没有一个缺点。但是阿雅自己品尝却有很多缺点，苹果研磨时间过久，带上了变质的味道，颜色也太深了跟香叶、薄荷的主调绿色不搭配。面包果炒制的不够好，制作的果冻不纯净，看着雾雾的。

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