第876章
正所谓“原汤化原食”,这是食面人最晓得的道理。
一边喝着面汤,三人忽然想起了第一次在首都见面时的场景。
那时杜明礼带着他们去吃东来顺,去吃北京烤鸭,也是从美食开始有了交集。
那时的三人,还是各自怀揣梦想,都刚刚踏足北京这个陌生城市的年轻人。
转眼才过了没多久,三人居然都已经在这里稳稳地扎下了脚跟,并且将各自的生意都经营得有声有色。
也不知那时,他们会不会预料到有这么一天,三人居然还会一起探寻首都街头巷尾的小吃。
回忆起那时的事情,三人相视而笑。
无论谁最后能抱得美人归,他们都希望能永葆这份友谊,可以历久旎新。
原本打算吃过午饭就回去的三人,因为突如其来的感慨,忽然改变了行程。
“吃了这么多,咱们再逛逛,消消食儿怎么样?”
似乎是都不想结束这次愉快的游玩,大家都无比认同,全票通过。
于是三人又直奔大栅栏。
没有后世的高楼大厦,八零年代的大栅栏有着它独有的生机和热闹。
大栅栏的街道两旁有着各式各样的店铺,其中还不乏几十上百年的老字号。
什么内联升、同仁堂、瑞蚨祥、大观楼。。。。。。遍布众多领域,可以说是包罗万象。
街道两旁还摆着各种小摊位,糖葫芦、艾窝窝、糖火烧、撒子麻花、茶汤、五香鸡蛋、瓜果梨桃。。。。。。简直应有尽有。
街道上人来人往,熙熙攘攘,不时还能听到小贩的吆喝声、顾客的议价声,还有孩子们欢快的笑声。
哪怕是刚吃完了饭,三人也被这热闹繁华的烟火气所感染了,都忍不住买了起来。
其中一个小摊,看起来不起眼,可却有一堆人在排队。
程小芸寻找美食的雷达瞬间开启,也被吸引来,站到了队尾。
小摊的摊主是一位中年妇女,她身穿一件干净的围裙,头上戴着一顶白色的帽子,看起来十分整洁利落。
她的手法熟练而迅速,总是在忙碌中保持着微笑,给人一种亲切感。
小摊上摆放着一个大铁锅,里面炸着热气腾腾的老北京小吃——糖耳朵。
糖耳朵也叫蜜麻花,因为形状像人的耳朵而得名。
锅里的糖耳朵炸得金黄金黄的,散发着诱人的香气。摊主用一双筷子从铁锅里夹起一块糖耳朵,然后迅速地在旁边的麦芽糖罐里“过蜜”。
糖耳朵棕黄油亮,表面晶莹光亮,看着十分诱人。
等排到了程小芸,她也买了一包。
闻着喷香的味道,她一个没忍住,直接尝了一块。
糖耳朵的口感十分独特,外层酥脆,内里软糯,质地绵润松软,加上那层甜蜜的糖衣,让人一吃就停不下来。
除了糖耳朵,小摊还售卖一些其他的炸物。
程小芸吃着手里的,还看着“锅里的”。
忽然对旁边一样小吃感兴趣起来。
“咦,那是什么啊?”