第488章
锅中冒出浓浓的白色雾气,让整个早市都变得温暖起来。
肆意散发的香气,更是激起了来赶集的人们的食欲。
谁能拒绝在寒风阵阵的清晨,来上一碗热气腾腾的羊杂汤呢?
不少来赶集的人都在这里吃上了早餐。
程小芸也要上一碗热乎乎的羊杂汤,半屉烧麦,就坐在路边简陋的座椅上。
羊杂汤未进行过任何的调味,都需要自己动手。
每张桌子上都放着各式调料,虽然破旧,却是一应俱全。
她加了一小搓盐,一点胡椒粉,一勺喷香红亮的油辣子,再撒上一把翠绿的葱花和香菜,成就了一碗最适合自己口味的羊杂汤。
一碗看似普通的羊汤,没想到里面的用料竟非常扎实。
程小芸用勺子轻轻搅匀调料,没想到碗中的羊肚,羊肺,羊肝和羊血,尽数现于眼前。
舀动出来的浓郁香气,扑鼻而来,让人胃口大开。
她左右摇头,轻轻吹去勺子中羊汤的热气,放在唇边尝了一口。
鲜美的羊汤在口中肆意而行,一股暖流顺着喉咙,直流淌进了胃中。
胡椒粉独特的辛香,中和掉了羊杂的膻味儿。
舀上一勺羊杂裹上的红艳艳的油辣子,纳入口中,香香辣辣,伴随着十分有嚼劲儿的羊杂,越嚼越香。
再拎起一只烧麦。
薄薄的面皮儿,如蝉翼一般通透。收口处皱皱的,像是一朵绽放的白色康乃馨。
烧麦皮儿薄的,能看清里面的肉馅儿。一口咬下去,肉馅中充盈的汁水在口腔中四溢开来,是羊肉特有的鲜味儿。
面皮虽薄,却劲道十足。包裹着扎实的肉馅儿,清新的麦香和浓郁的肉香,一同席卷而来,让人感到十分的满足。
喝几口汤,吃一只烧麦。
不一会儿,额头就微微出汗了。
在寒冷的早晨,十分过瘾!
程小芸坐在路边摊上吃着美食,看着来回熙熙攘攘的人群。继从荒岛上回来之后,终于有了一种久违的真实感。
原来不管多么寒冷的清晨,都抵挡不住这热腾腾的人间烟火气。
吃饱喝足,浑身都暖意融融,也有精力逛起了早市。
没想到早市上的秋意够浓了。
绿皮白粒儿的苞米,紫汪汪的巨峰葡萄,橙黄的大南瓜,红彤彤的大辣椒,一捆捆的大葱和萝卜。
秋天真不愧是收获的季节,各种各样的蔬果颜色纷杂,琳琅满目。
仿佛写满了成熟与喜悦!
蔬果上还沾染着清晨的露水,看起来十分的灵动。
摊主们裹紧身上的棉衣,一边使劲搓着手,一边扯着嗓子叫卖。
“树上红的大苹果,不甜不要钱了!”
“茄子土豆,便宜卖了!”
一声声的叫卖此起彼伏,仿佛是对秋的礼赞。
“嘎嘎甜的大柿子,一毛钱一斤!”
程小芸听到这个声音,不由驻足了脚步。
就见路旁摆着一堆橙红色的大柿子,娇艳的颜色看起来十分喜人,连空气中都透着一丝甘甜的清香。
这东西,别看价钱便宜,可却是十足的好东西!