在直播间的人都等着左琼琼上链接的时候,左琼琼直接开火烙饼了。
“平底不沾锅的做法很简单,锅里面不用加油,烧热之后加面糊,少加一点,然后转动锅柄使面糊均匀覆盖在锅底。”
之前在左家村的时候,早上左琼琼就喜欢煎点小饼子,一勺子正好是一个锅底的量。
很快,锅底的面糊就开始起大泡,全部的凝固,锅底的那一面有小泡泡就代表熟了。
左琼琼放到一旁的盘子里面,这个饼特别薄,甚至都能透光。
“是不是很简单?接下来还有更简单的。”
那就是用烙饼机,这个小巧的机器在面糊里面沾上一下,然后拿起来的瞬间就开始凝固了。
不过两三分钟的时间,饼皮就能滑落下来。
【我去,之前看到这种锅我还不相信,现在看起来挺好使的啊。】
【便宜不是没有好货,只是我们没有找到好货】
【看到效果了,富贵快点上小黄车!】
【真的不错啊,我也想买一个,这东西也不贵,做早餐应该也挺方便的。】
左琼琼一抬头,就看到很多让自己上这个烙饼机的评论,她失笑道:“这是我之前随手买的,你们去购物网站搜索就可以了,价钱都是差不多的。”
“把面饼放在这里晾一下,我们打发淡奶油。”
往淡奶油里面加入适量的细砂糖,打发到有纹路出现就可以了。
【什么?居然没有链接?烙饼机的厂家你们怎么回事?有没有眼力见?】
【可能他们也不知道左琼琼居然会用他家的机器吧哈哈哈哈哈!】
左琼琼取下一张饼皮,放在台子上,抹上一层奶油,加上芒果碎,然后再来一张饼皮,加点芒果碎,一次类推,直到自己想要的高度。
不仅仅是芒果,左琼琼还做了一个榴莲千层,两种最热门的口味。
方便给直播间的网友们看层次,左琼琼放到冰箱冷冻层来上十分钟,切之前用火烤一下刀子,切出来的侧面就会十分好看了。
淡黄色的饼皮,金黄色的芒果,白色的奶油,层次分明,隔着屏幕好像都能闻到那股香甜的味道。
【这个侧面真的绝了!如果是我,拍十八张图片去朋友圈炫耀。】
【服了,为什么要在我减肥的时候看到这个?】
【男朋友,想吃】
【男朋友,学会了吗?】
【眼睛学会了,手还不会。】
左琼琼让王慧灵把镜头拉近,这么成功切面,一定要给的粉丝们好好看看。
“这个小千层大福哥的糕点铺也会上,但天气比较热,为了保持的口感,可能有的地区不能发货,不想动手又想要吃的家人们可以蹲一下。”
“好了,接下来还有一道芒果布丁,大人小孩都爱吃,快点学起来!”
芒果两百克,牛奶五百克,增加口感还放了六颗蓝莓,以及最重要的吉利丁片二十克。