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第511章（第1页）

第一个，用刀子沿着果核从中间切开，另一半也是一样。

这样，我们就得到了两块带着果皮的芒果肉，用刀子横竖划上几下，捏住两头，就能把肉翻出来了。

这种办法是比较常见的，可以直接啃，也可以用刀子切下来。”

左琼琼是要拿来做小甜点的，当然要拿刀子切下来。

“第二种办法，拿筷子或者是叉子，从芒果的底部插进去，准备一把削皮刀，轻松去皮。

削皮技术好的家人们可以直接用水果刀，但我感觉用削皮刀果肉不会浪费。”

【我用我的下巴，因为他锋利如刀削般】

【楼上是哪位霸总跑出来了吗？笑死哈哈哈哈哈！】

【我都是用牙啃的，嫌麻烦哈哈哈哈！】

【没事，我有一个会帮忙干活的男朋友。】

大芒果的出肉率肯定是要比小芒果多的，不过几分钟的时间，左琼琼就削出来三盘子的芒果肉。

至于边角料，肯定是交给两个小团子解决。

“首先，我们先做一个马上就能开始吃的吧！这是我开播之前蒸好的糯米粉，我们来做一个芒果糯米糍。”

“这个外皮的做法之前已经讲过好多次了，糯米粉加玉米淀粉，加牛奶和细砂糖搅拌均匀上锅蒸熟，然后趁热加入黄油搅拌均匀。

加了黄油之后糯米皮会更香，口感更好。

现在网络上有配好比例的粉，直接上锅蒸就行，十分简单！不会的我手把手教你！”

左琼琼真心觉得糯米糍是最简单小甜品，里面包上水果或者奶油，就能吃了。

她做了几个只包芒果的，又做了几个加奶油的，最后粘上椰蓉，就能食用了。

“这个做法真的简单啊！家人们自己可以试试，实在是不想要自己做的，可以去富贵糕点铺，大福哥过几天会在网店上架！”

【啊？怎么不挂小黄车？我现在就想吃！】

【受不了了，我要点个小外卖了！】

【真的有人不爱糯叽叽的东西吗？吃甜品真的会很开心！】

左大福的网店是可以挂小黄车，但她担心拍的人太多，多了店里面忙不过来，还不如让人直接去网店里拍。

另外也有几家做蛋糕的店铺找上来，但左琼琼都拒绝了。

打着动物奶油的旗号，实际上使用的却是植物奶油。

给自己的样品都是如此，给顾客的就更加说不准了。

左琼琼拿起雪媚娘，轻轻咬上一口，外表是的糯叽叽的糯米皮，带着微微甜味，不会腻。

里面的芒果口感香甜，两种食材莫名搭配。

“现在已经很好吃了，夏天的话可以放进冰箱里面，稍微冷藏一会儿，吃着更爽。”

【感觉好好吃啊，我要流口水了】

【我吃不到，可恶！】