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第326章（第1页）

【是上次直播说的吗？有点小期待。】

【今天吃什么好吃的啊，今天周六，再也不用吃公司食堂的饭菜了】

【做个我们可以点外卖的吧？看的到却吃不着的感觉真的很难受。】

【糖醋鱼，红烧肉，老婆今天的我想吃这个】

【鸡鸭鹅我都可以，但猪肉还是最好吃的！】

在直播间里面的网友们期待之中，左琼琼掏出来自己之前腌制的风干鸡。

风干鸡的视频还没有发布，她想要在今天的直播间里面露上一面，给观众们一点期待。

这样感兴趣的观众们就会想要知道这是怎么做的，那风干鸡的视频发布之后，播放量也能上去了。

“这是我前几天制作的风干鸡，表面已经晒得比较干了，但里面的肉还是软的。

大家喜欢吃干一点的还是软一点的？”

【我去，居然是风干鸡，这是我们这边的特产，我们家里还有两只呢。】

【风干的鸡肉是什么味道的啊，我从来没听说过鸡肉还能风干】

【新鲜的鸡肉不好吃吗？为什么要做风干的？】

【这就是左富贵吗，看之前的修路的新闻，人美心善啊！】

左琼琼拍拍手里的鸡肉，解释道：“之前买了几只鸡大家都是知道的，马上冬天了，没有新鲜的草喂了，干脆就杀了几只，你们看，还是挺大的。

风干的鸡肉里面没有腥味，更有一种干香的感觉。”

左琼琼用大刀把鸡肉砍成块，把侧面给镜头看了一下，“就是这样的，大家没尝过的可以看我是怎么做的，回头自己在家里面试试。”

鸡肉表面是浅色的，还沾着一点调料，里面的鸡肉粉粉的，完全不像是风干的不新鲜的食材。

左琼琼利索的把鸡肉砍成大块装进盆子里面，“这两天的天气还是很好的，天气晴朗，温度不高，正是做风干鸡的好时候，家人们可以动手了。”

【前几天我妈还说做了没人吃，我不管，今年一定要来上两只！】

【我们这边不太爱吃这种风干的食物，但我觉得可以试试。】

【这个鸡肉真的巨好吃！特别紧实，就是要用高压锅，不然咬不动！】

【我也特别爱吃，就这种咸香咸香的感觉，真的是没谁了！】

左琼琼没想到还有那么多人喜欢风干鸡，本来还想要多描述一点的，现在看来没有这个必要了。

风干过鸡肉骨头都是干的，直接用大刀砍。

“砍好的鸡肉放进温水里面浸泡四个小时，加上一点点的白醋，可以去除里面多余的咸味。

中途最好换一次水，泡到发软的程度就差不多了。”