【我奶奶喜欢蒸馒头,粘上辣椒酱,老好吃了。】
【就没人吃过红薯梗吗?炒一下有种青草的味道。】
【这东西在我们那边都是喂猪的,想必她也是摘了喂猪吧】
“左琼琼,你摘这东西干什么?虽然我们没有别的吃的,但也不至于吃草吧?”
陆清晔皱着眉头说道,他就算是饿死,也不能在镜头面前吃草!
左琼琼:“这是红薯叶,又不是草,一会儿我做好了你可别吃。”
这红薯叶可是小宝贝,蒸馒头或者焯水拌凉菜都是很好吃的。
现在的叶子正嫩,是吃这东西的好时候,再晚点叶子就有点老了。
陆清晔见此,也学着她的样子开始摘:“那不行,我还是要尝尝的。”
【不是吧?有客人来了就吃这种东西?】
【陆清晔别扭的样子真的要笑死我了哈哈哈,突然想到某个名场面。】
【吃人家准备的东西还挑上了?不吃给我吃!】
第115章腊排骨炖萝卜
其他的农作物暂时都没有长成,所以今天的午饭就只剩下了左琼琼手里面摘得红薯叶还有几个不算数的萝卜丁和小土豆。
贺云洲当然不可能让他们这么容易就吃到饭,还是要做游戏才能赢得食材。
左琼琼这个本地人就不需要参与这些了,直接带着食材回来。
贺云洲跟工作人员嘱咐过,不要拍摄陆清泽几人,一进门两人就直奔厨房。
因为今天有节目组的人来,左琼琼还特意让送菜的人多送来一些,现在看来是十分有先见之明。
她准备先把红薯叶窝窝头做出来,这个和蒸馒头的步骤差不多,但十分美味。
先把洗干净的红薯叶用刀简单的切一下,不用切太碎,随意来上几刀,切成条或者块都可以。
把红薯叶放进和面盆里面,加入盐,十三香调味,吃这种东西就是吃的天然的味道,要是加的调料过多,就把红薯叶原本的味道遮盖了。
再放入少量的食用油,搅散。
第一次加入的面粉不用太多,直接下手揉,大力把红薯的汁液都揉出来,。
这时候的红薯叶表面会沾着一层面粉,也变得比较粘了,就放第二次面粉进去,继续揉。
这次揉完红薯叶已经有成团的迹象了,接着加入第三次面粉。
分次加面的办法不用放水,就能简单的把红薯叶和面粉揉在一起,而且更加的均匀。
觉得麻烦的可以直接把红薯叶切碎,然后揉进已经发好的面团里面。hr