嗯,显得铲子也大!她拿着大铁铲,吃力地一下一下翻炒,尽量让每只虾都裹上热油,粘上煸出的香味儿。
不一会儿功夫,沈晴便觉得自己的右臂都不是自己的了,手腕子也酸酸胀胀;换左手,又不好使。
胳膊实在受不了了,沈晴放下铲子,淋入事先准备好的白酒、酱油,又加了些白糖。
胳膊好像缓过来点儿,沈晴继续拿起铁铲,将刚刚倒入的调料让小可爱们雨露均沾。
看到那些红红的宝贝儿们终于开始卷曲,沈晴忙放入香叶、八角、桂皮等她所能找到的一些香料。
这些香料,想想也真是来之不易。有些是她还在青汐镇的时候就收集的。再有一些,就是来自一些挑担行走的货郎,他们有时候会与南疆的人换一些货物,再拿过来贩售。
香料加进入了,沈晴用瓢舀了一瓢清水,淋入锅水,盖上盖子,又撤了两根木柴,让它们慢慢焖着去。
香味儿阵阵飘出,尤其是那带着些麻辣的香味,都飘出了厨房。
此时,正好莫桓与小石头回来,他们老远就闻到了香味。
小石头迫不急待地往回走,一边走一边跟莫桓说道:“好香的味儿!也不知道今日厨房里做了些什么?”
莫桓嘴角含笑,厨房里的那些老婆子,天天做的那些东西,虽说不是特差,但他天天吃,也知道她们惯于做些什么了。
只怕这种特殊的香味儿,她们是无论如何也做不出来的。
她们做不出来,那必然是……小晴了!
对呀!下午的时候,小晴就让人打捞那些奇怪的爬虫,她该不会是……正在做那些个虫子?!还是一百只!!
一想到这个,莫桓立马笑不出来了,满脑子都是那些挥舞大钳的红色东西。
吃它们……?!就是要饿死了,莫桓表示,他也不会去吃!
此时的香味,再飘到莫桓的鼻子里,就变成了阵阵怪味儿。
细闻……可不是怪嘛,从来没闻过的味道!有些呛,有些麻,让人闻了鼻子发痒。一定是那些恶心东西发出来的味道!
可小石头不知道姐姐正在做什么,他现在本来就好饿,又闻到这么香、这么让人胃口大开的味道,只想快点儿回家,快点儿吃上饭,吃上那神秘的美味儿!
二人回到宅子,路过大厨房的时候,香味更浓。小石头想去厨房一看究竟,可莫桓一想到那些红色爬虫,现在正爬在锅里,甚至已经爬进了盘子里,头皮就发麻。
“小石头,你看看你都脏成什么样子了,一会儿怎么吃饭,先去洗洗!”莫桓脑补着沈晴做虫子,感觉心里怪怪的,拉着小石头便往后院走。
沈晴一直守在大锅旁边,焖了大约有一盏茶的功夫,打开盖子看看,顿时热气腾空,伴随着热气还有更浓郁的新虾味儿。
见汤汁熬下去不少,沈晴又在锅里撒了些盐,往灶眼儿加回了刚才撤出来的那两根没烧完的木柴,让旺火将汤汁稍微收干些。
看着前世一直眼巴巴想吃却没吃上的麻辣小龙虾就那么乖乖的扒在锅里,还是那么一大锅,沈晴心里这个美!