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第12章 清河坊特色美食(第5页)

香味来源很好认。

码头唯一一家开张店铺。

店铺外挂了个招牌。

【鱼食】

田永寿也快步跟了上去。

店铺装饰非常简单。

一张张食桌搭配着蒲团,横三桌,竖三桌,呈九宫格摆放。

“小二,你们这是酒馆,还是客栈?”

不止田永寿疑惑,其他被香味引来的人也一脸好奇。

“我们这是餐馆,专门做鱼食,今日新店开张,免费试吃,诸位要不要尝一尝?”

众人抱着有便宜不占王八蛋的心思,纷纷附和着。

“要,当然要!”

“这么香肯定要尝一尝!”

“真免费?如果吃了之后再要钱,我可不认账啊!”

小二笑容满面,“各位请坐,今日免费,肯定不收钱。”

这时后厨布帘被打开。

身材壮硕的牛犇,双手捧着木盆出来。

“牛犇?”

“好家伙!你们牛家庄不卖鱼,改开酒馆了?”

都是常年在码头混的人,自然相熟。

“哈哈哈!原来是你们,来的正好,尝尝味道如何!”牛犇将木盆放在桌上。

奶白色的汤汁,一个大鱼头在汤汁中若隐若现。

最上面还有一些绿菜点缀着。

这种做法还是第一次见。

“鱼头汤,各位尝尝!”小二拿出碗筷分给众人,并且每人盛了一碗汤。

田永寿带着疑惑,轻轻抿了一小口。

鲜美的味道,瞬间冲入味蕾。

顿时眼眸发光!

咕噜咕噜~!三两口将一碗鱼汤喝掉。

“啊!!好喝!!再帮我盛一碗!太神了,鱼汤竟然这般好喝!”

“再给我来一碗!”其他人也不甘示弱。

“咦?这黄色是什么?”

小二一边盛汤一边解释,“这叫荷包蛋,用野鸡蛋煎制而成,算了,估计你们也不知道什么叫煎制,只要知道好吃就行了!”

“哈哈哈哈!”都是一群大老粗,不约而同笑了起来。

这时后厨布帘再次打开。

陈采儿端着一盘色泽鲜红的鱼肉,缓缓走了出来。

放在众人桌上。

“清河特产,雪花鱼!”

圆盘上,一片片鱼肉摆成一圈,中间放着绿色和红色调料。

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