红菜汤是毛熊国的传统料理,做法并不困难。
但第一次尝试就能烹调出味道如此淳厚,足以与之匹敌的红菜汤,绝不是一般人。
没有多久,他睁开眼,长叹一声,朝何大清竖起大拇指,用蹩脚的中文赞道。
“天……才……”
在后面观看的一众学员相视一笑,脸上都露出惊喜之色。
来此的学员都有些厨艺傍身,自有一股傲气。
之前被毛子大厨劈头盖脸一顿问候,心里早就憋着一股气。
这次,何大清小露手段,算是帮他们把场子给找回来了。
“爸,你太厉害了。”
要说最激动的还是何雨柱。
父亲受到赞美时,他亦是脸上有光。
“好了,大家不要乱。
请大厨继续教学吧。”
何大清双手向下轻轻一压,止住厨房内的骚动,同时诚恳地看向乔拉斯基。
红菜汤只是开始,接下来还有很多菜要学。
现在还远没到骄傲自满的时候。
而且,何大清巴不得早点学完,早点回轧钢厂。
比起做学徒,还是做食堂主任更舒服。
……
老莫位于西直门外,是此时整个四九城最繁华的地段。
即便到了晚上亦是灯火通明,人群涌动。
不过这一切都跟何大清没有关系。
此时他正在后厨内专心致志烹饪菜肴。
作为一名厨师,对本职工作不能有一丝懈怠。
即便材料有限,何大清一样追求尽善尽美。
想尽一切方法,让烤盘上那块薄薄的牛肉展现出最鲜嫩多汁的姿态。
“哒,哒。”
清脆的皮靴声从后厨门口传来。
何大清没有回头便知道来人的身份。
整个餐厅内,能穿得起皮鞋的,唯有主厨乔拉斯基。
没管后方来人,何大清继续全身心投入烹饪中。
不多时,一块汁水丰盈的五分熟烤牛排便顺利出炉。
布置好配菜,何大清将牛排端到案板上,取出两副刀叉笑着用生硬的毛熊语向乔大厨发出邀请。
“乔拉斯基大厨,尝尝吗?”