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第583章 他们现在走还来得及吗（第2页）

底部和生煎上方的米白色，衔接成了漂亮的渐变。

黄涛瞧了一眼，满意地点了下头。

江超随手取了一小把黑芝麻和切碎的葱花，往锅内一撒……

黑芝麻牢牢粘在了白色的生煎包顶部，再配上点嫩绿的小葱。

色、香俱全。

黄涛拿起一个猪肉馅的生煎包，尝了一口后，嘴角不禁洋溢起一抹满意的弧度来：“呀，着实不错啊……“

”这味道上，相差无几了，真的很不错，好吃，还有这卖相，这火候把握的，也都相当的不错。”

末了，他还不忘给予高度的肯定：“超子，你完全可以出师独挑大梁了，撑起早点的半边天应该不会有什么问题的。”

“这都是老板您教的好！”

冷不丁被夸的江超，有些不好意思地笑了笑。

他也没想到自己有朝一日能够做出这么好吃的生煎包来，这一切都得益于黄涛的教导有方啊！

毕竟有些厨师，自己做的好，但不会教。

能跟自家老板一样，光是看一下，就知道火候到什么地方了，光是尝一下，就知道味道差在哪里了，真的就是手艺到极致的大师了。

而他能跟在这样的大师身边学厨，真是他百年修来的福气啊！

在这一行，都说‘教会了徒弟饿死师傅’，如果不是打小观察养育要传衣钵的儿徒，你就是切上十年的墩子，大师傅们也不会传授心得绝技，哪像黄涛这样，大家非亲非故，却如此毫无保留的倾心传授？

名不为师徒，其实早就有了师徒之义！

他微微半躬，双手抱拳道：“多谢老板授艺！”

“这主要还是你的悟性好，自个又肯花时间和精力去揣摩，去练习。”

黄涛嘴角含笑地看着江超。

对于这种口头的教导，领悟的怎么样，还需要看个人的天赋的。

有的人很聪明，一点就通，一学就会。

有的人就不行，得一直慢慢地练习。

而属于前者的江超和许浩二人，并没有自满，而是在休息的时间里，也都一直在勤加练习，细细揣摩他所教的。

力求做到极致的完美！

就像火候这种东西，光靠说，是教不出来，需不停地做，用身体和感觉，去记住食物的状态，考虑食物烹饪的时长。

这些都需要亲自做上成百上千次，才能学的出来。

当然。

他这挂逼除外。

随后，他又品尝了一下许浩做的八宝粥和皮蛋瘦肉粥，以及卤蛋。

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味道上，和他做的，基本上差不多。

也很美味。

他们俩一起做的灌汤包，味道也都很不错。

只需要再稍微强加练习一下，就能近乎完美了。

以后即便他不在这店里了，就凭江超和许浩二人，也能将这家店做成城西老街最好的餐饮店。

这下，黄涛也算是放下心来。

放心将这家店铺的重任，交给他们俩了。

“超子，浩子，咱们先吃早饭吧，吃饱了才有力气干活嘛！”

黄涛旋即又交代了一下许浩和江超：“等吃完早饭，你们再开始做吧，各款生煎包都各煎一锅，灌汤包也先蒸两锅出来，之后等开店后再继续接着做。”