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第506章 一副任人宰割的模样（第3页）

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一副任人宰割的模样！

下一秒……

黄涛便用菜刀的刀背，准确地在鱼头后半部轻轻地一敲，看似压根没咋用力，但这条鳜鱼却在抽搐了几下之后……

不再动弹，静静地躺在桉板之上。

好似在等待着命运最后的审判一般。

哎幼妈呀~

这都是妥妥的经验呐！

若换成许浩他们三人来做的话，也能做到。

但是吧！

他们三人都没法做到如此的从容。

手上的力度，不可能也不敢做到这么的小。

更别说是蒙眼操作了！

黄涛一刻都没停留，紧接着便开始刮起鱼鳞。

他左手准确无误地抓住了鱼尾的尾部，右手将菜刀的刀刃部位，直接贴着鱼皮，从尾部的部位，慢慢地向前推移。

所到之处，鱼鳞便一片片的从鱼身上弹起。

瞧着很是梦幻，让人感觉一切都不太真实。

许浩三位助厨，们心自问，若这一步，换作他们来说，是否能做到如此的完美。

答桉自然是否定的！

他们都觉得自个无法做到这般程度。

轻则会把鱼皮刮破，重则直接切到肉中。

而老板的操作，可谓是恰到好处，刀锋所过之处，鱼鳞都被刮得干干净净，一片不剩。

鱼皮更是未伤分毫啊！

要知道，这一步，可是在蒙眼状态下进行的啊！

这手上功夫……

简直逆天了啊！

他们三人的脸上，皆都露出了一个大写的服字啊！

没费多大劲儿，黄涛便将整条鳜鱼的鱼鳞都刮得干干净净，连鱼肚子和鱼头后面以及鱼鳞周围的那些死角都不曾放过，也都被刮得很是干净。

这一套行云流水般的操作手法，让三位助厨更是佩服不已的同时，也很汗颜。

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就算他们三，在不蒙眼的状态下，也无法在如此短的时间内，做到这种程度啊……

自叹不如！

自叹很不如啊！

沉浸在杀鱼世界的黄涛，压根就没无暇众员工的各种佩服，开始给鳜鱼开膛。

他将鱼头对着自己，鱼肚对着右边。

用左手按着鳜鱼，然后右手抓着菜刀，从鳜鱼腹鳍的部位下刀，也就是鳜鱼鱼肚的末尾，切开后慢慢向前划，一直划到胸鳍的部位便停手。

这做松鼠鳜鱼开膛的时候，只能开到这里，因为胸鳍靠近鱼头的部位，是做松鼠头用的，要是切开的话，做出来的松鼠头就非常难看。