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第16章 马来西亚（第3页）

依据马来西亚宪法第160条，所有的马来人被认定为信仰伊斯兰教的musilin。2010年人口普查的统计数据显示，在华人人口当中，83。6%登记为佛教徒，接下来是基督宗教（11。1%），道教还有其他华人民间信仰则是（3。4%）。在某些区域例如槟城，也有较小规模的伊斯兰教社群。大部分的印度人信奉印度教（86。2%），接下来是基督宗教（6。0%）、伊斯兰教（4。1%，信奉伊斯兰教的印度人一般被称为为“mamak”）等等。在非马来的原住民社群中，主要宗教是伊斯兰教（46。5%）和基督教（40。4%），没有宗教信仰的人有4%，道教和其他华人民间宗教有3。9%等。

回教徒在宗教事务方面，必须遵守伊斯兰法庭的各项决定。伊斯兰教法官将按照沙斐仪派的法律学派，这是马来西亚主要的麦兹海布。

伊斯兰法庭的司法管辖权只限于musilin事务，如婚姻、继承、离婚、叛教、改宗和监护权等。伊斯兰法庭具有类似于马来西亚法院的层次结构，但它并不管辖其他刑事或民事罪行。尽管民事法院（包括联邦法院）是此地最高层级的法律机构，但它们并不审理有关伊斯兰习俗的事项。

风俗

称呼

马来人没有固定的姓，所以在称呼他们时并不以他们的姓作为称呼。马来人的名字可分两个部分，第一个部分是他们的名字，中间隔着“bin”或“binti”，有时会省略。第二个部分是他们父亲的名字。男士：中间就用“bin”，而女士则用“binti”。

在非正式的场合，对小辈较为亲昵的称呼为adik或dik，意为弟弟或妹妹，名字则可省略。对年级较大的男士可称为pakcik，意为伯父，女士为makcik，意为伯母。

在日常场合，用encik加名称呼男性，意为某某先生，用cik加名称呼女性，意为某某女士。

在较为正式的场合，用tuan加名，来尊称男士，用puan加名，来尊称女士。此外，对有人封号的人可直接尊称其封号或封号加姓名。如datuk、tansri等。

见面礼

传统的马来人见面礼十分独特。他们在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马来西亚是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。

进餐

马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，别误以为是装着饮用水的茶壶，其实里面的水是用来洗手用的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，所以用餐前及用餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。

拜访

在马来西亚，除非主人允许，否则不管是到访马来人、华人或印度人的家，都需在入门前先脱鞋子。到马来人家做客，如果主人安排坐在地板上的垫子上，男性应盘腿而坐，女性则应把腿偏向左边而坐。

其他禁忌或礼节

不可用食指指人，若要指示方向，只能用拇指。与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。若用左手接物或打招呼，是对他们不敬的举止。马来人忌讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。不要把脚底展露在他人面前，用脚底对着人是对别人的侮辱。

服饰

马来人男女传统礼服分别是：男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。在马来西亚除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服

美食，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚“国服”。

饮食

马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙嗲（鸡肉、牛肉及羊肉串）、马来糕点、竹筒饭、沙爹、沙律啰惹、咖喱鸡、飞天薄饼（roticanai）、黄姜饭等。马来西亚可以说是一个美食天堂，多元文化的种族的天然优势下，造就了马来西亚这国家拥有许多特殊美食。

马来西亚是个多元族群、多元文化和多元语言的社会。最早的文化源自于当地的原住民部族，随后马来人搬到这里。中华文化和印度文化所具有的实质影响力，可追溯到外国贸易开始活跃于这个区域之时。对于马来西亚文化产生重大影响的其他文化，包括波斯、阿拉伯与英国文化。由于政府的政治结构，再加上社会契约的理论，对于少数族群产生了最低限度的文化同化。

1971年，政府创立一套“国家文化政策”。这项政策明确界定了马来西亚的文化，指出它的基础必须建立在马来西亚土着的文化，它可能包括来自其他文化的适当元素，而且伊斯兰教必须在马来西亚文化扮演重要角色。这套政策也提升了马来语言优于其他语言的地位。政府对于文化的干预，导致非马来人的不满，他们觉得自己的文化自由遭到减损。华人与印度人的社团组织都向政府提交备忘录，指责政府制订一个不民主的文化政策。

马来西亚与邻国存在着一些文化争端，尤其是印尼。这两个国家共同具有类似的文化资产，分享许多传统，甚至马来语与印尼语。然而在某些事情上常发生争执，从烹饪菜肴到马来西亚国歌。印尼对于保护本国的文化遗产，抱有强烈的感情。马来西亚政府和印度尼西亚政府已召开会议，化解一些由于重叠文化而产生的紧张局势。马来西亚倒没有这么强烈的感觉，在那里大多数人认识到，有许多文化价值是共享的。

艺术音乐

马来西亚传统艺术，主要是集中在雕刻、编织、银器。传统艺术的范围从农村的手工编篮到马来宫廷的银器。常见的艺术品装饰包括马来短剑、槟榔套，蜡染编织。东马土着最广为人知的是木制面具。每个族群都具有不同的表演艺术，它们之间几乎没有重叠。不过，马来艺术确实显示出北印度的影响，这是由于印度的历史影响。

马来传统音乐和表演艺术似乎起源于吉兰丹－北大年地区，具有来自印度、中国、泰国和印度尼西亚的影响。音乐的基础是打击乐器，最重要的是kendang（一种鼓）。至少有14种传统鼓。鼓等传统打击乐器，而且往往由天然材料制成。音乐在传统上用来讲故事、庆祝生命周期事件以及某些场合，例如一场丰收。曾经被用来长途通信。在东马来西亚，以锣为基础的音乐团体，如阿贡和kulintang常用于仪式，如葬礼和婚礼。这些乐团也常见于邻近地区，如在菲律宾南部、印尼加里曼丹和文莱。马来西亚半岛南部的柔佛州，有一个明显受阿拉伯和波斯影响的艺术表演，如扎宾（zapin）与hamdolok，乐器如gambus和samrah。

文学

马来西亚有坚强的口语传统，自从书写文字到来之前就已存在，一直持续到今天。每个马来苏丹国建立了自己的文学传统，受到先前存在的口语故事以及连同伊斯兰传入的故事所影响。华人与印度文学随着他们的人口在马来西亚的增加而逐渐变得常见，而且从19世纪开始，开始由华文或印度文产生本地作品，英文也成为常见的文学语言。印刷机的出现是一个关键，让更多人能够看到文学作品，先前文学作品都是手抄本，有钱人才买得起。然而，在懂得英文的马来皇族，以及只能够读马来文的中低阶层之间依然有一条界线。1971年，政府采取步骤，界定了不同语言文学。以马来文书写的文学作品称为“马来西亚民族文学”（nationalliteratureofmalaysia），以其他土着语言写成的文学称为“区域文学”（regionalliterature），而采用其他语言的文学称为“地方文学”（sectionalliterature）。马来诗高度发达，并采用多种形式。hikayat的形式很受欢迎，pantun的形式已从马来语传到其他语言。

最早的马来文学是以爪夷文写成。已知最早的马来书写作品是登嘉楼石碑，在1303年雕成。比较有名的作品是《马来纪年》（malayannals，马来文称为sulalatusal-salatin或sejarahmelayu）。它最早的记录是在15世纪，虽然自那时以来历经多次编辑。汉都亚是另一个经典故事，依据当时发生的事情所书写。这两本书都被提名为世界遗产项目，列在联合国教育、科学及文化组织（教科文组织）的“世界记忆”计划之下。直到19世纪，马来西亚文学的生产主要集中在皇室的故事。在此之后，它扩大到其他领域。

假日与节庆

马来西亚是一个多元种族组成的国家，马来西亚人一整年庆祝许多假日和节庆活动。有些节日是由联邦宪报公布的公共假期，有些是由个别州属所公布的公共假期。