669小说网

第115部分（第2页）

可不是吗，到了这里已经近7年，但我却是连月饼都没机会吃上过一次。

而刚来到这里时。看到家里的荞麦都被磨了给猪加料，而其他人也是在粮食实在不够吃后，才会吃那荞麦做的饼子，我都是有够心痛的。

当时就打算着要要这荞麦利用起来，但却是因为不想让大人们和有人怀疑上自己。后来小心的收敛着当了几年的小孩子，这事也就被搁置下了。

但刚才听外婆提起中秋后，心里有突然有了做荞面月饼的打算。

正心着时，浩清哥却有些不赞同道：“那月饼都没见人卖过，酿酒怕是更合适吧，上次你们给奶奶带回了咱们外祖那边的消息，咱们奶奶虽然哭了一场。但也是放下了心里的那根剌，还问起咱们是什么时候要建个烤酒房呢？”

我瞪他一眼道：“咱们早前只说要做葡萄酒，而且真要整那烤酒房，不也是还得费很久的功夫，等那烤酒作坊建成了，那咱们家里的荞子可又是收了几次了。”

说完见他泄了气。才是笑道：“荞子现在市面上才卖3文一斤，而麦子可是卖的12文了，算算荞子这东西可是便宜太多，所以咱们做所的荞面月饼也就便宜，老百姓可就都吃得起了。这至少也是能存放一个来月的时候，在这价廉物美的情况下，也就不愁怕一月内卖不掉。”

说完更是把这如何做月饼，只需要些什么东西的事情，给他们两人一一的说了一遍。

其实在我心里，也是知道靠这不好贩运的东西挣不上多少钱的。但只想到做出这东西来，大家慢慢接受后，在这多灾的年代，大家也能多项硬实的口粮，而且也可以因为多了这项产业，能让劳动力不强的女人们多个活计做了，给她们家里多挣上一份工钱。

这可是三赢的好事呢。而且我的心里，早前就已经有了其它的计划。

我刚把事说完，两个哥哥许是觉得真不麻烦，很是高兴的同意了下来。

看着他两人兴奋起来的脸，我笑道：“这月饼虽然卖期不长，但是就算过了中秋，这好吃却便宜的东西也是能卖好的，而且我还打算着做上些花生糖之类的小吃食来卖，不然咱们这么大的两个作坊，一年可是有不少时间是白闲着的了。”

“啊，芽儿还有别的打算？”大哥很是吃惊。

浩清哥有些疑惑道：“咱们家这甘蔗可是要到入冬才能开始收，而且那甘蔗在地里最迟也得在二月砍完，不然就倒苗了。收回来可又放不长，你是打算杂整？”说完时，已是一脸的不信。

我只含笑听完他们的话，才是咧开了嘴笑道：“你们应该都见过集市上那糖葫芦吧？吃过集市上卖的麻糖吧？也吃过小姑父前阵子给咱们稍过来的那芝麻杆糖吧？”

见两人疑惑的点着头，我才问道：“那你们觉得那些是用这甘蔗或是甜菜头做成的糖吗？”

两人一愣，浩清哥脑袋是转得更快，马是道：“虽然吃着不像咱们家那你说叫红糖的碗糖那味道，但芽儿啊，就如咱们家制甘蔗这糖这样，别人家那做糖的方法也是不传外人的。那大镇大府城里开的点心铺子里卖的那些东西，可也都是各有秘方的，就是招了小学徒，可也只是打打杂活，学习不到那做吃食的紧要方法呢。”

“是啊芽儿。”大哥也道：“就是那集市上的糖葫芦，可也多是那小贩往那专做的铺子里贩来卖的，大都不是他们自己做的。”

又一次听到他们提到秘方这词，我心里有些闷闷的。

但在心里也更是打定了主意，等再过些年合适的时候，自己一定要让小老百姓也学会简单的制糖法，在家里只要勤快，就能自己做糖吃。

一时心情有些低落下来，我只道：“嗯，那些我知道，但是我在一本古籍上可也是看过的，咱们试着做上一做，应该不会有问题。”

我说完这话时，他们两人只是稍愣一下，就已经高兴起来，开始细问我都有什么打算。

看到两个哥哥这一脸的兴奋，我也在心中暗笑：呵呵，这从没失误过的“古籍”可是真好用，只要提到这名字，我们那一家子人对于没有尝试过的新事物，只要听了这两个字，可就都是信心满满的了。

正暗笑得意多年前就给自己找到了个好借口，两个哥哥却是已经一副洗耳恭听的样子了，我也不含糊，直接把我心中早有的计划，给他们讲了起来。

“我不是安排了张管事在田边地头，都种上了绿豆、芝麻、酥麻和向日葵这些吗，今年还特别种上了十亩山地的花生，那可不是奶奶以为的要榨油，而就是为了用来试做一批糖的。”

这芝麻是细小椭长型的，而且多为米白色，用来做芝麻杆糖或是饼干都不错，但是要想做那豆沙馅儿月饼，却是要用上黑色的酥麻跟着一起磨了做出来，做成红黑色的才是更加好看、好吃的。

“芽儿，都想要做些什么？”大哥双眼发亮，咽着口水问着道：“是也学那些大府城里的点心铺子一样，做那些小脆香饼子？还是要做那绿豆糕、豆沙糕什么的？”

呵呵，我好笑的看着这大府城里吃过了瘾的大哥，笑着打趣道：“大哥怎么在几个大府城里还没吃够这些？我记得当时你可是各样都带了不少在身在背着，虽然回家时已经因为挤压都成了碎屑，但如今应该了还是有一些在家里，咱们回了家，你找来吃吃过瘾就是了，我们自己就不做这些不好贩运的东西。”