相离溪上完自己的菜之后,就开始扒拉门口往外看客人的脸,只见一位客人只是吃了一点点鱼肉,脸就爆红,接着就开始喝水了。
更有一桌直接喊了退菜,因为太辣了。
这是中餐厅中第一次被退菜,可是白举纲为了照顾小朋友已经很少放辣椒了,而且两位主厨彼此都尝试了一下。
王俊凯信誓旦旦道:“这一点都不辣。”
“这真的一点辣味都没有了。”白举纲也有了信心道。
只是这红焖鳕鱼一上菜就被客人说超级辣,被请求退回来了。至于王俊凯可能被相离溪压迫了,所以他的菜都没有被退,这让他稍微松一口气。
但白举纲不一样,他是一位新人主厨,一上任就遇到了被人退菜,所以整个人都慌起来了,“现在怎么办?”
“重新做。”相离溪刚才帮王俊凯送椒盐土豆排骨,亲眼目睹了被退菜的场面,幸好赵薇反应快,每一桌都送了一些牛腩作为太辣的补偿。“现在你的鱼一点辣椒都不放。”
昨天的白举纲还以为法国人真的能够吃一点辣的,但是经过今天,彻底打败了自己这个自信心,“我再也不做那道鱼了。”
“先忙完中午这顿吧。”王俊凯道,其实他也比较庆幸自己听话,不然退菜的必定有他,因为他的菜就比小白的还要辣。
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白举纲听到相离溪这话无奈的点点头道:“行吧。”
“小凯我们的汤打平了。”相离溪看着点餐单道。“这次不分胜负!晚上看我赢你不。”
“那就等着你!”王俊凯自信道,“我的一定可以。”
相离溪哼了一声道:“那就看着来吧。”
白举纲重新做的菜幸好得到客人的认可,这才松了一口气,“真的不得行了,我都感觉自己做的不是川菜了。”
“没办法啊,这里不是中国啊,要迎合他们的口味才行啊。”赵薇摊手道,“行了别想了,继续忙你的吧。”
白举纲苦笑的点点头。
苏有朋拍了拍白举纲道:“加油!。”
等中午的客人吃完后,苏有朋手上端着一些碟子进来对着白举纲道:“没事,没事,再接再厉。”
“有朋哥,外面的客人又说的牛肉怎么样了?”白举纲有点紧张,因为他的鱼翻车了,他也不想自己的牛肉翻车。
苏有朋拍了拍白举纲的肩道:“他们说非常好吃,就是有一道菜比较辣而已。”
王俊凯听到这拍了拍胸口,“幸好有十一在,不然这榜上必有我。”
“不过小溪的菜吃得好快啊。”赵薇美滋滋的看着营业额道:“基本上都点了,而且他们对于这些汤都好好奇啊,纷纷都点了两碗喝。”
舒淇笑眯眯的看向相离溪道:“小溪的蜜汁叉烧和鱼香茄子还有红酒焖牛腩椒盐土豆排骨全部都吃光光了。”
相离溪笑眯眯道:“就是为了这两个辣菜准备的。”
“我下午不放辣椒了。”王俊凯也对于白举纲被退菜生出一丝阴影,“下午就做芋儿不辣鸡,保证一点辣椒都不放。”
相离溪失笑,“你只要控制好像中午这个水平就好了。”
“我尽力吧。”王俊凯叹气道,“这想要放辣椒的手,就忍不住想要放。”
白举纲也被退菜给打击到了,“我晚上只会放一颗干辣椒,多的就不放了。”
“下午继续努力就行了。”赵薇端着碟子回来道。
“对对,继续努力。”苏有朋也开始拿着找吃的了,他边吃边说,“我刚才差点就忙疯了,弄的饮料又多还要上菜。”
“你终于知道前台忙了吧。”舒淇也坐在一旁休息道。“今天虽然被退菜了,但至少还是让客人满意的走了。”
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