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第231章 看门和养膘(第3页)

紧接着,拿着军刀,来到了野猪身边。

“各位粉丝,本来野猪身上,最补的,是野猪的心脏!”

“现在条件不允许,没有水!”

“我只能放生心脏了!”

“所以接下来,我的计划是,把四条腿割下来,按照腌火腿的做法,制作熏肉火腿!”

“盐巴我是带够了!”

“而吃的部位的话,腹部附近的肋骨,和肠胃那些地方不好分割,只能仿生!”

“所以我就取用猪臀肉,后脊肉。”

“光是这些,就够我和壮壮吃很久了!”

“剩下的,我找草丛放进去,然后一会开机,给节目发个定位,如果附近有靠近的村子,有村民感兴趣的,可以过来搬走!”

“至少村子里应该有清水清理那些东西!”

楚南说完就忙碌了起来。

先是猪腿。

军工刀异常锋利,不需要太多力气,就能割开厚实的猪皮。

楚南找到筋骨的位置,顺着筋骨的缝隙进行切割,很轻松就把骨头取了下来。

拥有食神技能的他,完全不用担心,会有火腿肉破损,导致缝隙被细菌入侵,从而污染了整条腿。

楚南依次割下四条火腿后,就按顺序,修割腿坯,接着用军刀,刮掉腿毛。

两条后腿肉,还得去掉尾椎骨。

这些洗刀的水,楚南还是有的。

处理完毕后。

楚南把猪腿吊起来。

“正常的金华火腿,腌制得放在冬天,因为冬天气温低,空气干燥,适合帮助火腿阴干,又能避免肉质腐烂!”

“我现在的季节和湿度条件,全都不够!”

“所以我这个火腿,不是金华火腿的做法,而是草木香烟熏火腿!”

“具体操作,你们一会就知道了!”

楚南挂好火腿后,又破开猪的后背,弄了不少肉条下来。

大多数精瘦肉,没有带难处理的皮,带了少量肥肉。

这些肉,就有大概五十斤的样子。

楚南把这些肉,也用藤蔓串起来,挂在架子上。

接着洗个手,留出一只手,把剩下的猪扛起来,往外走去。

找了个还算干净的灌木,将剩下的“猪棍”丢上去。

“我现在把卫星定位发给江左,回头江导演可以联系一下附近村子的人,如果有人要,就让他们来拿一下!”

“猪心很补的,如果不是条件不允许,我都要留下来了。”

楚南发完定位后,才转身离开。

这一会的功夫,没有野生动物入侵庇护所小营地。

楚南拿走了摄像机,道:“你早餐还没吃,留在这里休息吧,我出去找一些草药!”

壮壮倒是无所谓。

却不知道,楚南不过是利用他看门,顺便让他多养膘罢了!

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