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第126部分（第2页）

鱼生馆的东西本来还不错，但是经不住一些抱着挑剔心思而来的食客，这些人本来听说鱼味馆的鱼，与众不同，没有吃过的自然将信将疑，有心要细品。换到鱼生馆这边，这种心态一时间也不会改变过来。

何况，秦祥林为了跟鱼味馆竞争，从来不放弃自夸自擂的机会，甚至豪言鱼生馆的口味，要比鱼味馆更加出色。

他却没有想到，正是他的这种高调宣传，反而让前来的食客起了挑剔的心思，结果自然可想而知。

此外，要是遇到去过鱼味馆的食客，那就是直接的比较，高下立判，这些食客往往对鱼生馆不屑一顾，自然不会再来用餐。

他们的看法传出去，知道鱼味馆的，大多也知道鱼生馆，往往都是有熟悉的人叮嘱：“千万不要跑错地方，是鱼味馆，不是鱼生馆，虽然门对着门，但是东西相差太多了，千万不要跑错了。”

于是，鱼生馆无形中就成了反面的典型，就算大家在鱼味馆没有等到桌子，也很少会有跑到鱼生馆吃东西的，因为那样太没有面子。

因为来得比较早，所以在外面的时候，并没有看到什么不同的地方，等到推开门一看，门口就是个面积挺大的小厅，很多人都坐在那里等候，而吃饭的地方，都已经坐满人了。

“鱼味馆现在开始卖早餐，有特色的鱼粥、蟹黄汤包，从早上六点开门营业，一直到晚上十一点打烊，基本都是满座，今天不是周末，不然的话，门外都要排起好长的队伍呢！”宁小雪拉着夏依依走向楼梯，一边略带骄傲地介绍说道，算起来，她也是陶然居的股东之一，虽然股份不多，但也算是老板之一。

夏依依确实有些吃惊，因为人实在是太多了，刚才进门的地方，居然坐了不少人，就好像银行里面排队等候的人差不多，她还没看到那个饭店能够这样的。

到了楼上，有一个小厅，以及几个包厢是可以预定的，大部分还是当天开放，现场排队，因为要是全都预定的话，那么就很难有空下来的时间，虽然这样也不愁生意，却会让很多临时要来吃饭的人拒之门外，并不妥当。

随着几家私房菜馆开业，鱼味馆可以预订的席位所占比例就越来越少，而且预订还要受到时间限制，就是说一桌要吃多长的时间，都要事先约定，这样霸道的条款，在别处几乎没有，不过在鱼味馆，倒也没有人抱怨，毕竟位置紧缺，能够订到就很不错了。

李永他们订的时间是十二点，这会儿就有些早了，预订的桌子上还有人，总不能将别人撵走，于是就领着宁小雪和夏依依去了厨房参观。

鱼味馆的厨房，是刘铁真按照五星级酒店的标准打造的，虽然一开始还比较小，经过后来的扩大以后，已经显得很完备，分成了好几个区。

真正的烹饪间，是不能够让人随便进出的，李永他们也只是在外面转了转，看看那些养在水里的鱼虾。

鱼味馆的厨师也已经换过了，刘铁真的两个大厨，现在都是独当一面，各自在一座私房菜馆掌勺。当然，作为面向公众开放的鱼味馆，其重要性甚至要超过私房菜馆，可以说是陶然居对外的窗口和名片，所以新的大厨也还是刘铁真把关的，水平也很不错。

不过他们都是新来的，跟李永的关系没有那么熟，倒是原来掌勺的陶师傅，听说李永今天订在这里吃饭，特意跑了过来，这时候从厨房里钻出来，笑呵呵地跟李永打招呼：“李子，今天来得比较早啊！”

李永看到他也挺意外：“陶师傅，你不是去复兴路那边了吗，怎么今天会在这里？”

“大少你要来吃饭，我当然要表现表现，今天要吃什么？我去弄！”陶师傅热情说道。

我们的家园

第一百四十九章　都吃水里的

＇更新时间＇　2010…02…06　18：02：20　＇字数＇　3065

陶天成如今在餐饮界已经小有名气，鱼味馆几道菜在业内的年终评选中，都获得很高的评价，虽然这其中食材的因素占了绝大部分，陶天成的手艺也确实不错，何况这几道菜，都是他和姚晓智两个人首先做出来的，当然会记在他们的名下。

陶天成知道自己能够有今天的成就，同鱼味馆、以及李永提供的食材密不可分，所以他听说李永要在这边吃饭，立刻巴巴地跑了过来。

凭他的资历，鱼味馆新来的那两个厨师，当然也没有什么话说。何况他们还不知道其中的奥秘，只以为陶天成这么做，是为了讨好公司的股东。

李永知道陶天成的手艺，有他出手自然再好不过，作为烹饪空间鱼时间最长的大厨之一，不管是火候还是口味，都能充分调动空间鱼本身的鲜味、香味，李永是很喜欢吃的。

“陶师傅你看着弄几个菜就好，今天就我们几个人，不要弄得太多了，最好是菜式多一点，蒸、煮、煎、炒，冷菜、热菜、汤羹都能有一些，但是量不要太多，”李永笑着说道。

“对了，虾、鲜贝、海鲜多来一点，还有就是水菜也做两个，鱼就弄一二最拿手的，少来一点。”

夏依依在旁边听了直咂舌，连忙道：“李子，我们吃不了多少的，不要点那么多吧！”

要照李永说的，没有十几个菜，根本照顾不了，这哪里是简简单单弄的几个菜，倒是跟全鱼宴，或者说水产宴差不多，太丰盛了。