肖大牛和陈氏拿过碗筷,尝过之后,辣的脸色爆红,可是手还是不自觉要往碗里夹。
这味道他们从来没有吃过,但太好吃了。
越辣越想吃。
“雨姐儿,你们在干什么?”
肖子若老远就看到他们家院子门口围了几个鬼鬼祟祟的人,那些人看他过来,纷纷问道,“铁蛋,你们家这是在干什么?也太香了。”
肖子若刚刚只顾着着急是不是家里发生了什么事儿,没有闻到空气中的味道,听他这一问,鼻子瞬间问道了味道,眼神也亮了,对着大家摇摇头,“这我也不知道,我刚刚去村长叔家里了,我这就回去看看。”
肖子若说完,对着大家一揖,转身进了院子。
进了院子,香味儿更浓,肖子若直奔厨房,就看到肖大牛和陈氏脸色通红的在不停吃着一碗通红的肉丁。
“子若哥哥,你也尝尝,这是我教三叔三婶做的肉丁。”
听到声音,柳春雨转身,对着肖子若眨了眨眼,给他也递了一双筷子。
接过柳春雨手里的筷子,肖子若尝了一块肉丁,眼神也亮了。
吸溜一下口水,他终于知道为什么三叔三婶通红着一张脸也要一直吃了。
这味道真是不赖。
看看案板上的东西,肖子若把筷子放下,去杂物间拿出几个坛子,快速清理一下,倒扣着沥水,这才又拿起筷子夹了一个。
那边陈氏和肖大牛的一小碗肉丁已经吃完,嘴吃的通红,看向柳春雨激动的说道,“雨姐儿,你对我们真是太好了,这么好的吃食方子都愿意教给我们,三婶真是谢谢你了。”
闻言,柳春雨笑着说道,“这方子确实好,不过成本也不小,你们刚刚尝了味道,也应该知道这东西是新吃食,想做这一锅肉丁酱可不便宜。
这辣椒是外来东西,我们也是无意间知道了这种吃法,你们想要做这个酱,就要先去买些辣椒回来种植。
不过高投入,才能有高利润,就这肉丁酱,我卖三百文一勺子,你说在县里,郡里,甚至府城会不会有人买?”
“有有有,就咱们这酱,只要一打开盖子,肯定会有不少人买!”陈氏已经被柳春雨给她画的大饼蒙蔽了双眼,盲目的看着柳春雨,眼里像是闪着星星。
肖大牛好一些,理智尚存,知道能被称为外来东西的,绝对不是便宜东西,看向柳春雨问道,“小姐,不知道有没有什么东西可以替代这辣椒,我们小门小户,想要弄到辣椒也不是一件容易事儿啊!”
“那可不成,这酱味道就在这辣椒上,今天这个量已经是我让人试过很多次,用辣椒最少的一种了。
如果没了辣椒,这酱就相当于没了灵魂,和咱们普通炸肉有什么区别?
这个方子里面各种调料的配比,是我花了将近三百两才测试出来的。
如果不是看你们这段时间照顾了子若哥哥,我是绝不会把这么宝贝的方子给你们的!你们不会是连这点儿银子都拿不出吧!”