相性:辣口,浓郁10。
相性:王道,浓郁20。
这样一来,仅仅是通过配菜,这碗面的浓郁属性就增加了30点之多!还附带了5点的香味。
现在,这碗面的属性变成了:
:浓郁113,分量61,香味73,领导性59!
而李泽记得红星那边的酱油面,属性是:浓郁132,分量52,香味99,领导性43。
对比一下的话,现在由李泽亲手打造的江湖酱油面,在分量和领导性上都超越了红星。
虽然整体来还是红星做的江湖酱油面更强,但江湖的酱油面,已经具有一战之力了。
对于这碗面的属性,李泽已经很满意了,便也不再折腾。
“弟兄们!开吃!”
忙活了一晚上,虽然一直在做面,但大家都一直没有时间吃,所以现在三人都很饿了。
李泽、盖子和花,一人盛了一碗江湖酱油面,开始了狼吞虎咽。
当然,花的吃相还是很文雅的。
“哇,好吃!”盖子一边狼吞虎咽,一边咧着嘴大喊道:“老板,真好吃!”
“感觉不比之前叛徒蒲南做的差!”
花也点头道:“这碗面虽然和之前的江湖酱油面口感区别很大,但是很好吃,老板真厉害呢!盖子,多跟老板学点,你的做面功夫,完全比不上老板呢!”
盖子一边吃一边点头,“那当然!我要学习!老板!你太牛了!一来就弄出了这么好吃的面,这下子我们江湖战胜红星有希望了!”
都劳动果实最好吃,李泽吃着自己做的面条,的确是吃的很爽。
吃着香喷喷的面条,看着员工们的崇拜目光,听着真挚的马屁。
这一顿夜宵,李泽吃的那叫一个美滋滋!
员工们这么夸自己,李泽自然也不能当哑巴。
擦干净嘴,李泽咳咳了两声。
尽管从属性上看,江湖的面还是要低红星一头,但李泽还是很坚定的道:“咳咳,这碗面,只是我们江湖复兴的第一步。记住,我们的格言是,有人的地方,就有江湖。”
盖子连嘴都不擦,直接振臂一呼:“有人的地方,就有江湖!”
“有人的地方,就有江湖!”
“……”
见盖子在这起哄,花也温柔轻声的和了起来:“有人的地方,就有江湖!”
给员工们灌了一碗鸡汤,李泽看了一眼时间,不知不觉已经马上9点了!
讲道理,拉面店从早上7点开门营业到现在,是该关门休息了。
“ok,今就到这里了,大家都下班休息吧。”
“下班?”盖子和花都用看外行的眼神看着李泽。
花道:“老板你先走就是了,我们离正常的下班时间还早呢!”
盖子也弹了弹自己的厨师帽,道:“而且马上晚高峰就要到了,我们现在有了这么好吃的拉面,不卖出去几碗,我简直睡不着觉咧!”
听了员工的话,特别是花的那一句离正常下班时间还早,李泽也是懵逼。
怎么?都晚上9点了,居然还离下班时间尚早?
我的,这家拉面店的工作时间到底是多长?
不问不知道,一问吓一跳!