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第四章（第3页）

客人夹起一小口土豆丝放进嘴里，咀嚼片刻，接着又连续夹起两大筷子放进嘴里，边吃边咂着嘴。

“味道怎么样？”大伙齐声问。

“嗯，不错，真不错！吃了这么多地方的青椒土豆丝，数这次味道最好。既保留了土豆的原味，还有种说不出来的清香味道。”

客人边说边回味着这盘土豆丝带给他的味觉享受。

“哦，原来这样。”贾桂仁激动地抓起栓柱的手，放在眼前仔细端详了下夸赞起来：“栓柱师傅，真没想到，你的手不但能盖高楼大厦，菜还炒得这么好！”

栓柱的脸不禁有些发红。他内心的确有些激动，真没想到，自己短短两个月所学的厨艺竟然派上了用场。

转眼间客人吃饱了，拿起餐巾纸擦擦嘴，向栓柱伸出大拇指：“行，这位师傅炒的土豆丝味儿好！不瞒你们，俺是个贩枣子的，前年下乡碰上一家卖冬枣的，那天生意那叫一个顺啊，俺光顾挣钱，饿了一整天，回来在‘一品鲜’饭店要了一盘青椒土豆丝，跟今天这盘一个味儿！好吃！师傅，你手艺能赶上‘一品鲜’的厨师了，真不赖！”

客人一边称赞，一边结账，然后心满意足地骑上三轮车走了。

饭店里陆陆续续地来了几桌客人，有些还是回头客。当然，这些人来的原因，并非单纯认可菜品的质量，主要是冲着贾桂仁和他姐夫的面子而来。他们要的菜肴一一上桌了，这些跑遍山南海北、吃遍各地宴席的客人，也都对今天的菜品质量赞不绝口：“老板娘，看来饭店生意不错啊，换大厨了！恭喜发财、恭喜发财！”

有几个做东的，听了自己请的客人对菜品的称赞，觉得特别够面子，因此结账的时候，特意多留下五元或十元钱，叮嘱道：“这是专门打赏厨师的，请他买包烟抽。”

夜里十点多，饭店要打烊了。贾桂仁笑嘻嘻地走进厨房：“老弟，今天的饭菜非常成功，客人都很满意。没想到你是位深藏不露的大厨啊，谢谢你！”

“没什么，以后有需要帮忙的，您只管吩咐就成。”栓柱搓着手憨憨地笑着说。

栓柱和老韩头告辞回去，贾桂仁顺手从吧台后面拿出两条将军牌香烟，硬塞进栓柱和老韩头手里：“今天你们帮了俺大忙，这两条烟你们先拿着，改天我再重谢！”

“贾会计，明天俺俩还过来吗？要是还过来，你先跟老韩打一声招呼。”老韩头嘱咐道。

“那是当然，俺会的。”

送走栓柱和老韩头，贾桂仁暗暗合计，这栓柱不但厨艺好，人又非常实诚，是个当厨师的好材料，他跟老婆嘀咕道：“你看栓柱咋样？”

“挺好呀。”

“那就请他当厨师。”

“老韩能愿意吗？”

“俺有办法。”

第二天一大早，贾桂仁找到韩同强，面带难色地说：“俺饭店的厨师今天还回不来，再让栓柱和老韩头过来帮一天忙咋样？”

韩同强说：“栓柱是俺建筑队的主力。俺答应你，再帮这一天，就一天，明天就不让他去了。”

“好吧。你放心，这两天工钱俺替你开。”

栓柱和老韩头又来到饭店。贾桂仁悄悄地把栓柱拉到一旁：“老弟，你这么好的手艺，到俺这里来干吧，工钱俺加倍给你。你说，要多少？”

“贾会计，这怎么行？不是钱的事儿。俺只不过是来帮忙的，你还有正经的厨师呢。俺要应聘，他不就失业了吗？再说，工地上的活也挺多，离不开。”

“栓柱，你想想，是老韩的工程干得长久，还是俺饭店开得长久？”

“从眼前看，当然饭店长久。但老韩也是个有能耐干大事的人，跟着他干也挺好的。”

“栓柱，你可得答应俺啊。现在饭店真离不开你，只要厨师一天不来，你就一天不要离开，否则俺真没处抓挠啊！”

“好，贾会计，俺答应你。不过，你得跟老韩说好了，他得同意。”

“你放心，一定办到！”

下午，韩同强突然急匆匆过来找栓柱，他把栓柱叫到饭店外面，拣个没人的地方，压低声音说：“老弟，吕望村的村民又过来闹事了，让俺在建筑队安排几个人干建筑。俺寻思着，肯定又是老贾这狗东西捣的鬼。建筑队现在不缺人手，如果再添人，势必就得减原先的人。他这么干，无非是想逼俺答应让你到他饭店当厨师。

这可咋办呢？”

“这……”栓柱一时也想不出好办法，他没料到自己一片好心却惹了麻烦。

“没想到老贾竟然这样！老韩，看来只有暂时答应让俺过来当厨师，他才会答应把吕望村的人说服。俺想，过不了几天他原先聘请的厨师就该回来了，只要人一到，俺马上就回建筑队。”