准备调料汁,蒜末、梅汁、、盐、葱末、辣椒油等,根据个人口味调配后淋在凉粉上即可食用。
夏天吃凉粉冰冰凉凉,清爽开胃,又解暑,也比木薯淀粉更加筋道。
豌豆淀粉完全晒干后密封保存,豌豆凉粉还可以用来做炸小酥肉,酥酥脆脆的。可以一次多做点放起来慢慢吃,只是要注意不要受潮了。
等这些都收拾完一刻不歇的开始翻地种冬小麦。之前种冬小麦和春小麦的两块地都要翻了种冬小麦。
底下沤的肥翻起来洒满整片地,跟泥土混合均匀,泥块敲成细土,掏沟堆垄。
半亩地的麦种浸泡后晾干,拌上草木灰均匀的撒播在条垄里,覆盖薄土和稻草。最后浇上水,冬小麦算是种好了,就等着明年收获。
等收完苎麻、棉花、最后一茬辣椒就已经到十月底了。去年收的苎麻都差不多挽成麻团了,只是一直忙着没做成布,经过三个季节,身上的衣服也磨得都快透光了。
猫冬的时候要把明年的衣服做出来,把枕头啥的都换成棉花的。攒的的鸡毛也可以做一件羽绒马甲和一件薄羽绒服了,还有兔子皮,要做一双兔皮靴子和皮手套。
又马不停蹄的收茶籽,割蜂蜜。今年的蜂窝好像还比去年更大了,割的蜂蜜也多出来一罐。
捡核桃、晒核桃,捡核桃的路上还遇到了已经结籽的香菜。采了一大把香菜籽,香菜杆和根也没放过,都能吃。
该捡的,采的,收的都差不多了,天气已经越来越冷,有时早晨起来都有霜了,穿好几层衣服都凉飕飕。
去年这时候王小暖的柴火都捡的差不多了,今年还没开始。冬天马上就来了,没有足够的柴火可不行。
王小暖又化身勤劳的小蜜蜂,在树林和家之间来回转悠,连大黄都不能偷懒,嘴里叼着木棍跟着来来回回的垒柴堆。
睁开眼睛扛木头,闭上眼睛还在背木头,天气越来越冷,速度需要加快,冬天野兽有可能会下山。
柴火堆弄完了紧接着烧炭,折腾了快两个星期才搞完。
给水缸加满水,茶壶加满水放在灶上烧开水。
端着一杯菊花茶,一朵朵小小的、黄的、白的花朵在水里翻滚,散发出淡淡的清香。
坐在山洞口看着远方,喝一口热茶长呼一口气,这一年又快过去了。两年没有手机、wIFI、空调的日子就这么过来了。
一阵风吹过来,竹门摇晃,发出吱呀声。“对了,我的门还没修,要是下雪了分分钟压塌”。要是像去年那样半夜门被压塌了就完了,得冻死在这。
赶紧砍竹子、挖黄泥加固大门。这次多加几根支撑柱希望能扛住大雪的重量。黄泥厚厚的抹一层,边边角角更要多抹一点,防风保暖。
窗户和门加一层门帘,白天可以开门开窗透气,也能挡点风也能透光。就算白天只要关上门窗,山洞里就跟天黑了一样,伸手不见五指。