管家进来,就闻到一股浓郁的五香味,“你做的鸡可真香。”
顾芸娘笑道:“鸡先炸一下,再放入锅里蒸,香味才会充分的激发出来。”
她装入食盒里,这次并没有递给管家,“我能给主子送过去吗?顺便给讲如何食用口感最佳,说不定能激发出他的食欲。”
管家心想云暮对顾芸娘多有关照,这些菜是她做的,给送过去也没有问题。
“好。”管家领路,带着顾芸娘去正院。
半道上,遇见迟曦。
迟曦见到管家领着顾芸娘过来,她脸色一沉,站在路中间,“管家,这里虽然不是在京城,你就以为可以不守规矩?她一个厨娘,谁允许她出现在正院?”
管家被迟曦当面训斥,脸上的笑容挂不住,正色道:“迟曦姑娘,这些菜都是顾娘子做的,她最清楚每道菜的优势,由她给主子讲解,能够让主子……”
迟曦不耐烦的打断管家,“你看过哪家的厨子,要出面给主子讲解的?一道菜好不好,一尝就知道,何必多此一举?你别忘了,主子喜静!”
她瞪了顾芸娘一眼,就知道她心术不正!
“给我!”迟曦伸出手。
若不是担心苏景年会饿着,她并不想将顾娘子做的菜送到苏景年面前。这样就能将她赶出府去,不必时刻担心顾芸娘会打苏景年的主意。
顾芸娘看出迟曦对她的防备与排斥,她轻叹一声,将食盒递给她。
迟曦冷哼一声,算她识时务。
转而对管家道:“下不为例!”
提着食盒走进正院。
苏景年将抄好的经书放在小匣子里,一股麻辣鲜香味扑鼻。
“主子,用晚膳了。”迟曦将碗筷摆好。
苏景年站在桌前,垂目望着面前的麻婆豆腐,色白如玉的豆腐,经过煮制后没有一点蜂窝,在碗中晃荡仿佛一碰就碎。寸断的青蒜苗根根挺立,翠绿油润得仿佛刚从地里摘出来一样,令人食指大动。
他握着筷子,挟起一根蒜苗放入口中,已经煮的熟透,没有一点生涩的味道。
迟曦虽然看顾芸娘不顺眼,但是不可否认,她做的饭菜真的挺香。
站在一旁给他舀一勺嫩豆腐,“主子,您尝一尝?”
苏景年舀一勺放入口中,细腻滑嫩,回味略甜。牛肉粒煸透成金黄,他挟一粒,入口香酥,粘牙即化。
小半碗豆腐吃完,那股子麻辣鲜香的气味仍是持续不散。
迟曦见苏景年吃了半碗豆腐,脸上不由露出笑意,挟一块鸡肉放入碗里,“主子,奴婢听说这倭倭鸡的肉质鲜嫩,很肥美,您再尝一尝?”
苏景年吃一口麻婆豆腐的时候,就尝出这厨子是顾娘子。
很普通的家常菜,她将味道发挥到极致,色香味俱全,轻易勾出口腹之欲。
他吃一口鸡肉,鸡肉肥软脱骨,葱香混合五香味,回味浓厚,滋味很好。
一个长在乡野的妇人,能够有这般好厨艺,难能可贵。
苏景年用了一碗饭,端着茶水漱口。
“管家在何处?”
迟曦微微一愣,询问道:“主子,您要雇用顾娘子吗?她……奴婢瞧着心术不正,方才还央着管家带她来见……”在苏景年的注视下,迟曦话音戛然而止。心有不甘,却仍是不情不愿地出去唤管家过来。