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铁路大院的年代生活18（第1页）

林夏看着海虾，螃蟹，大章鱼，石斑鱼，还有马鲛鱼，陷入沉思。

最后决定海虾做椒盐虾，螃蟹一半清蒸，一半做辣炒螃蟹，章鱼可以做铁板烧，石斑鱼清蒸，马鲛鱼切段用来香煎。

五斤巴掌大的海虾，陆珩熟练的用刀开背，取出虾线，洗好后交给林夏。

林夏洗锅烧油，开始炸大虾，香味传出来，陆修然立马丢下他的螃蟹，屁颠屁颠的跑去厨房，举着小手跃跃欲试，“妈妈，然然帮忙烧火～”

“那你乖乖坐远一点，不要到前面来。”

“嗯嗯，然然听话，乖乖的～”

说完，小家伙自己搬着小凳子坐远了。

此时老陆在院子里杀鱼，陆珩在院子里处理螃蟹，甚至悄悄把陆修然那只大螃蟹也给拎走了。

一时间全家都忙碌起来。

……

锅里炸着大虾，虽然香味没有灵泉空间里的食物霸道，但是还是馋的小家伙直流口水。

炸好的大虾后捞出，另一个锅开始起锅烧油，倒入炸好的大虾，加入她特制的椒盐粉，开始不停的翻炒，出锅前再倒入一些配菜翻炒，最后装盘。

期间，陆珩已经把处理好的螃蟹拿了进来。

林夏想着待会儿要做辣炒螃蟹，用筷子夹了两个大虾装在碗里塞给陆珩，“等会儿我要做辣炒螃蟹，你把这两只大虾给剥了，把然然带出去，别给他呛到了。”

就在陆珩心里忍不住发酸的时候，最后林夏来了一句，“两只大虾，你和然然一人一只。”

陆珩心情瞬间就明朗了，“然然，走了，出来吃大虾了。”

陆修然眼睛一亮，乖乖的跟着走了。

林夏把父子俩人打发走后，把斩成两半的螃蟹沾着淀粉在刚刚炸过大虾的那锅油里炸了一下，然后捞起。

另一个锅下入切好的小米辣，蒜蓉，大葱炒香，最后倒入炸过的螃蟹，加盐和酱油调味，翻炒一下出锅。

接下来林夏把锅洗干净，开始蒸石斑鱼和大螃蟹，清蒸大螃蟹不用再特意调味，石斑鱼出锅的时候铺上葱丝，蒜末，倒入适量的酱油，然后热油泼一下，清蒸石斑鱼就好了。

蒸石斑鱼和螃蟹的时候，林夏趁机把马鲛鱼香煎了，每一块，每一面都煎的金黄酥脆，之后倒入调好的料汁，加入少量灵泉，然后收一下汁，烧好的马鲛鱼鲜香浓郁，香味扑鼻。

最后一道菜，章鱼铁板烧也简单，林夏三两下就烧好了，配菜放了蒜苗和洋葱，出锅的时候香气四溢。

清蒸螃蟹有六只，林夏留了四只下来，剩下的两只大螃蟹，她打算分成两份，一份送给王向红王姨，一份送给陆珩师父陈忠实。

还有辣炒螃蟹，椒盐大虾，章鱼铁板烧，香煎马鲛鱼都装了一点，凑起来看还挺多。

不过王向红家和他们不在一个院子，还有点距离，光让陆珩一个人去送，来来回回还挺费功夫。

于是林夏又熟练的把主意打到了老陆同志身上。

“爸，这是给王姨的，您劳累一下，帮忙走一趟呗。”

“行，我走一趟！”

老陆倒是挺高兴，王向红帮了他们家不少忙，一点吃食而已，人家王向红也不缺这点东西，但是儿媳妇会做人，他脸上挺有光。

王向红一家正要开饭，看到老陆过来，还挺高兴，王向红的丈夫李书记还想拉着他喝一杯，被老陆拒绝了。

这酒什么时候都能喝，但是儿媳妇的手艺可不能错过！

而且，这次的海鲜又是那臭小子花了大价钱买的好货，下次想吃也不知道什么时候。

等老陆回来，陆珩已经回来把碗洗好，摆好碗筷，就等着他吃饭了。

老陆吃过虾也吃过螃蟹，就是大章鱼，石斑鱼和马鲛鱼没有吃过，马鲛鱼放了灵泉，香味实在诱人。