钱慧芳卖30块钱一斤,不算便宜。
但这些人根本就不带谈价格的。
一个个还好像捡了大便宜似的,都是心满意足的离开。
更让杨辰觉得夸张的是,竟然还有开着超跑的富二代,坐着豪车的大老板,专程跑过来,就为了钱慧芳那一口特制的辣椒酱。
按理说这类人群,什么美食没吃过了。
夜市摊这种口味重,环境差,卫生条件也差的食物,很难让他们专程跑一趟。
而他们之所以专程而来。
毫无疑问,自然是这款特制辣酱的魅力了。
看着桌上那款色泽红润诱人的辣酱,杨辰瞬间想到另一款国民女神辣酱——老干妈!
这款来自贵省的传奇辣酱,让当初那个失去丈夫的农村妇女,不仅在城市成功站稳脚跟。
其后更是凭借这款辣酱,开了一个工厂,迅速壮大。
不仅成了为贵省的纳税大户。
也成为了贵省的美食代表,和企业名片。
可以这么说,在老干妈如日中天的那些年,绝大部份华国人,都是老干妈豆瓣酱的忠实拥护者。
这是一款百搭辣酱。
也是一款家乡的味道。
其后更是走出国门,在国际上也是深受众多吃货的欢迎。
俨然变成了一副华国美食代表的样子。
不过后来,听说为了控制成本,老干妈更换了原料,导致口味下降,销量下滑,口碑也随之下滑。
杨辰反正是没吃出来。
感觉差不多。
销量下滑的原因,可能是更换了原料。
也可能是竞争日益激烈,以及市面上这类调味品种类的日渐丰富,让大家有更多的选择。
而杨辰之所以想到老干妈,倒不是嘴馋了。
也不是想比较二者之间的口味。
而是看到了商机。
既然钱慧芳特制的这款辣酱这么受欢迎,是不是也可以复制老干妈的辉煌和传奇呢?
想到这里,杨辰心思一动,启动脑海中的字幕系统。
选择分评和判断功能。
然后目光锁定小桌上的特制辣酱。
很快。
一行行字幕便凭空跳了出来。
悬浮于辣酱一侧。
【分析:此款辣酱制作考究,配方自然健康,工艺相对复杂,口感丰富细腻,极难模仿,适应各类人群。】
【判断:此款辣酱如用于商业化,将稳稳占据同类市场第一份额,市场价值约1000亿到3000软妹币亿之间。】