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第68部分(第3页)

长孙不落也赞赏道:“不仅是油用的恰当,这辣椒用的更是绝佳。不仅衬托出了油香,而且没有掩盖自身带来的奇妙感觉。”

查理斯特道:“这道手撕包菜很是不错,可卷心菜本身的味道要差了一些。我们强调的是蔬菜,而不是其调料的味道,对于卷心菜本身的味道没有发挥太多。相比而言,欧德利大厨充分发挥了卷心菜的本身的味道。”、

主持人笑道:“看来查理斯特先生更喜欢欧德利大厨的菜肴,欧德利大厨、松下大明大厨的菜都做好了,那就剩下我们华夏国的陈大厨。”

“我的也好了。”

陈小海端着菜来到了评审团的面前,将白灼卷心菜放了下来,眉毛一挑,露出了一抹高傲的笑容。

“请用。”

ps1:更新正在慢慢恢复,之后再慢慢加更。我并非全职,事情还是有的。

ps2:推荐一本好友的书,《重生乡村霸主》,作者小陆探花,他是一名老司机,懂的都懂。(未完待续。)

第一百五十五章 冠军

三碟白灼卷心菜放在了三位评审的面前。

青白减缓的卷心菜,一片片包裹在了一起。上面淋着乳白色的精制清汤,浇了些许的酱油,黑白交融,充斥着别样的美感。

一股浓郁香气从白灼卷心菜散发出来,勾动着每一个人的食欲。在那浓郁的香气之中,还有着一股清爽的味道,让人的每一个毛孔都舒张了起来。

“这个是?”

长孙不落深吸了一口气,眼神近乎贪婪地盯着面前的白灼卷心菜。

叶好龙道:“好香,实在是太香了。”

查理斯特笑道:“这就是高汤的香气吗?实在是太神奇了。”

查理斯特取来筷子,轻轻地夹了一口,一口吞入。眼睛顿时亮了起来,碧绿色的眼瞳如同璀璨宝石一样,里面闪烁着光芒。查理斯特脸上流出享受之色,像是有着无数双柔软舒服的双手抚摸着自己一样。

太好吃了。

长孙不落吃了一口,连双手都颤抖起来,死死地盯着这白灼卷心菜。那浓郁的高汤气息包裹着他,他就如同在高汤之中熬着、熬着,一点点地被高汤的香气给吞噬了。

好香。

叶好龙一口吃下白灼卷心菜之后,紧接着快速地将剩下的都给吃了。甚至于端起空盘子,将里面的高汤汤汁都给舔干净,完全没一点美食家的形象。

“好吃。”

“真是太好吃了。”

长孙不落笑道:“这白灼卷心菜真是完美的一道菜,每一个步骤都做到了极高的程度。尤其是这精制清汤,其浓郁的味道让人回味无穷。可这个浓郁的味道,却没有让人感觉到腻味,反而十分的清爽。”

“这精制清汤中是不是加了什么?“

陈小海淡淡一笑:“菜心。”

“菜心?”

长孙不落、查理斯特、叶好龙都是一愣。

“加入了菜心?”叶好龙喃喃道,“卷心菜的菜心可以说是最为清甜的一部分,加入高汤之中的确有着不同的效果。”

查理斯特笑道:“这个高汤的味道香浓,却掩盖不了卷心菜清甜的味道,反而是将卷心菜的清甜彻底的给发挥出来了,真是了不起。”

主持人笑道:“看来三位评审已经有了决定了,这一场比赛将由谁获得最后的冠军,让我们拭目以待。“

长孙不落、叶好龙、查理斯特低声交谈了几句。

过了一会,决定出来了。

长孙不落高声道:“此次以蔬菜为题,获得最终冠军的是来自于华夏国陈小海,陈师傅。陈师傅的白灼卷心菜不仅味香纯正,口感极佳,更是将卷心菜的清甜给彻底的发挥出来。这个冠军,当之无愧。”

“获得第二名的是来自于美…国的欧德利大厨,欧德利大厨从蔬菜的挑选上,制作上几乎无可挑剔。尤其是沙拉酱的制作,其中的蜂蜜与柠檬可以称得上点睛一笔。”

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