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第137章小聋虾（第2页）

把草鱼洗干净，开膛破肚，剔除鱼骨头，把肉鱼切成薄薄的肉片。

张卫国两口子不喜欢吃鱼内脏和鱼头，就送给了邻居周大妈。

在食物匮乏的年代这是好东西，可以做一道美味佳肴。

周大妈见张卫国送给自己，非常地高兴中午有清蒸鱼头吃了。

其他人家十分眼馋，他们想要还要不到呢。

鱼肉片里，放入鸡蛋清和淀粉，还有酱油和盐，抓拌均匀后腌制十分钟

接着起锅烧油放入姜葱蒜，干辣椒和豆瓣酱还有其它的香料

炒香了以后就加开水，把豆芽和青菜放到里面煮。

等青菜豆芽煮熟了以后，捞出来放在一边备用。

把腌制好的鱼片放到汤料里烧开煮个大概一分钟然后再捞出来，铺在豆芽和青菜上面。

撒上花椒和干辣椒再淋上热油，最后撒一点葱花，一道香喷喷的家常水煮肉片就大功告成了。

张卫国做了好多次水煮肉片，动作非常地熟练不比大饭店的厨师差。

香气四处飘荡，整个院子里的居民都闻到了香味。

贾家正在吃饭他们吃的是白菜汤还有菜窝头，一点油星子都看不见。贾张氏闻到了肉香味以后，手里的菜窝头顿时就不香了。

贾张氏又发牢骚恶毒的诅咒：“张卫国这个小气鬼我家那么困难，也不知道送一点给我们吃，接济一下”

贾东旭也是一脸恶毒嚷嚷着：“张卫国心胸狭窄，为了一点小事，一直记恨我不像个男人！”

棒梗口水直流大喊着：“奶奶，我也想吃肉我们明天也买鱼肉吃好不好”

贾张氏舍不得花钱，许大茂赔了几直块，她只想留着将来养老用，还有买个好一点的棺材。

她摸了摸棒梗的脑袋，安抚道：“鱼肉大多刺了，会卡喉咙的咱们明天买猪肉吃，好不好？”

“就让鱼刺卡死张卫国，还有她媳妇，吃那么好会死的很惨的。

棒梗摇了摇头不相信道：“奶奶你老是骗我经常这样说，一次都没有买过，我再也不信你的话了”

“我以后长大了不给你养老送终”棒梗威胁道。

棒梗的思想出现问题了，贾张氏却不及时纠正，任由它自由发展。

贾张氏笑道：“乖孙子，奶奶明天给你买肉吃一定说到做到。”

小当弱弱地问：“奶奶，我也想吃”

贾张氏白了她一眼，冷冷道：“赔钱货吃了也是浪费！”

小当被骂了，委屈的憋了憋嘴，每次家里有好吃的，奶奶都是给哥哥吃，她们能吃到一口就谢天谢地了。