说来,沈月瑶还没建一个专门的食堂。
说起建食堂,沈月瑶倒是还挺感兴趣的。
沈月瑶心想,到时候北山大营建的食堂让里面的士兵们都可以吃的好。
苏雪衣看了一下沈月瑶画的图纸道:“这就是食堂的样式吗?”
沈月瑶解释道:“这只是后厨,到时候会有很多窗口,会放很多饭菜,大家想吃什么窗口排队打饭……”
“还有专门的桌椅,大家去食堂就可以拿餐盘去打饭……”
沈月瑶设计的食堂类似科技时代学校的那种食堂构造,方便学生吃饭用。
但在军营里就方便士兵们吃饭了。
吃饱饭才有力气训练。
“而且还要写一些常用菜的做法,每天换着花样做饭,也要安排一些后厨的人。”
“军营应该有专门的伙房厨师吧?”
沈月瑶觉的那样做饭会不错。
苏雪衣轻声解释道:“跟你想的不一样,军营里新兵的话,都会经过一段时间的训练,几个月后没跟上进度的会被安排去做伙房兵或者杂役兵,不去前线打仗,负责别的事情。”
“吃饭也都是伙房那边做好饭拿出来,大家自己上前拿,若是规定一人一碗粥一块饼,那就只能拿这些,但若是有摩擦打斗的话,有些士兵也就抢不到饭吃不饱饭吗?”
沈月瑶都惊讶了起来,这就是北山大营的情况吗?
沈月瑶蹙了蹙眉心道:“那统领们不管吗?”
苏雪衣道:“这是普遍的现象,还有老兵跟新兵互相对上的情况,这是锐气热血,管不了。”
“只有训练好,按照纪律来管,就会好很多。”
沈月瑶听着这些,觉的食堂还是有必要的。
况且北山大营有专门的一块地,都可以种蔬菜,这样其实食堂的饭菜成本不会太高。
而且做一些家常菜就挺好。
至于鱼肉这些东西,到时候食材可以从她建的农场这边提供。
成本价还便宜。
至于鱼虾之类的东西,是不是可以挖个水池?
沈月瑶脑海里都有这些想法。
不过她暂时先没管这些,她先将食堂的设计图画好,有一楼二楼,还有餐盘。
“这些餐盘可以批量多做一些,大家吃饭都用这个打饭,方便还简单容易清洗。”
苏雪衣看了一下沈月瑶画的食堂图纸,眼睛都一亮,“若是国子监有这样的食堂,有好的饭菜标准,学生们也容易吃饱饭。”
说到国子监,过两天,就是大宝二宝进入国子监的入学考试了。
考试通过了才能进入国子监的童学班读书。
国子监的入学标准都很严格。
好在这段时间大宝二宝都认真学习,学的也不错。
沈月瑶忍不住问了下道:“国子监的食堂饭菜味道不好吃吗?”
说起这个来,沈月瑶有些担心。
心想,要不要中午送饭给大宝二宝。
她可舍不得大宝二宝饿着肚子。
每天送饭也要让两宝能吃饱吃的好。
而且两宝在家里吃饭,估计胃口都被养刁了,普通的饭菜可能也吃不进去。
但两宝有个好习惯,那就是碗里的饭菜从来不浪费,每次都吃的很干净。