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第147章 红烧肥肠（第2页）
徐小英嫌弃的看着猪蹄排骨，还有猪下水，尤其是猪下水。
“沫沫这玩意能吃？”
“能吃的，等我做好了你就知道了。”
“我觉得我要不再去买点肉回来？”徐小英说。
“干妈，你要相信我哦。”
徐小英认命的说：“行吧，那我现在做啥？”
“三个孩子交给你了，这些我来就行。”
夏沫开始清洗猪大肠，这个东西好不好，在于清洗的干不干净，再就是做饭人的手艺了。
把猪大肠翻过来，用手把白色的肥油拽掉，用清水把表面冲洗2遍，放入盆中。
加入醋，面粉和淀粉，然后用手抓拌均匀，不停地搓洗5分钟，把表面的粘液都搓掉，白色的面粉、淀粉就变成一坨坨黑乎乎的了，然后用清水把表面的脏东西冲洗干净。
把猪大肠翻个面，用同样的方法，搓洗5分钟，冲洗干净即可。
锅里加入半锅清水，猪大肠冷水下锅，加入葱段、姜片，再来一大勺黄酒，开大火焯水5分钟，撇掉煮出的浮沫，5分钟后捞出，放入冷水中浸泡，放凉后再捞出来。
一顿忙活下来，她站直身体，轻轻地敲打后腰。
萧政南回来就看到她，一手叉腰，一手轻轻的在后面敲打。
他走过去大手附在腰上轻轻揉着。
之前心疼她，走近了才闻到她身上的味道。
强忍着不适才问了句，“沫沫，你在做什么？”
“明天不是要请大家吃饭吗？我今天去县上买了好多东西回来，刚把猪大肠清洗出来，等会儿给你做红烧肥肠。”
萧政南：家里就盘了个炕，就只能吃臭烘烘的猪大肠了？
“沫沫，想不想吃羊肉？”
“羊肉？可以啊，不过改天吧。”
“中午随便做点，我去问问能不能买到羊肉？”
夏沫看着抬脚出去的男人。
“站住。”
萧政南就立刻定住了，僵硬的转过身体。
夏沫慢悠悠的走过去，看着他委屈的说道：“抱抱？”
“哦，好”
他伸出手抱着夏沫，他感觉呼吸间都是猪屎的味。
夏沫：“老公，你就尝尝我做的红烧肥肠好不好？我好不容易背回来，洗了一上午，洗的可干净了。”
他……
艰难的说道：“好，那我给你烧火？”
