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第134章 卧龙凤雏(第1页)

广城,福星大酒楼。

要说广城最大的酒楼、饭店是哪家的话,福星大酒楼当之无愧。

从几十年前便屹立在广城,经历了几个时代,在某种意义上来说,福星大酒楼见证了龙国从衰弱到解放再到崛起。

但凡是来广城游玩的游客,大多数都会选择到这酒楼来吃上一顿,尽管福星大酒楼的价格并不便宜,在这个年头有实力出来旅游的,兜里都还是有几个钱的,付个饭钱还不是问题。

一间豪华包厢内。

圆桌上摆满了各种色香味俱全的菜肴。这里是广城,大多数人吃的是粤菜,可桌上不仅仅只有粤菜,还有其他菜系。

一旁的服务员为两人倒上一杯酒后,恭敬弯腰转身离开。

顿时硕大的豪华包厢内就只有李镇君和钟凌云二人。

“镇君,尝尝。”钟凌云示意李镇君动筷,嘴里一边说着:“唐义国是我们福星的主厨,今年已经54岁了,据说祖上曾经是皇帝的御用主厨,精通八大菜系,就算是一些另类的小菜种也会不少。”

李镇君拿着筷子夹了一块飘香的四喜饺放进嘴里。

入口,一阵香味,鲜嫩富满弹性的口感让李镇君微微点头。

味道恰到好处,所用的材料新鲜,口感更是感人,一口咬下去能清晰的感受到嘴里爆出的点点汁液,很香很鲜,滑嫩的外皮下,肉质的口感更是充满了弹性。

接着,李镇君夹了一块糖醋鲤鱼。

这也是一道传统名菜,起源于历城,是鲁菜的代表作之一。

桌上的糖醋鲤鱼做得很好,光是从外表看,色泽金黄,外焦内嫩。

入口后酸甜可口,香鲜美味。

尽管李镇君并不是美食家,但从一个顾客的角度来说,李镇君觉得这道菜做得很好,鱼肉入口即化,酸甜恰到好处,甜而不腻,酸而不苦。

按照李镇君的评判标准的话,这道菜满分十分可以打九分,几乎完美。

今天的主题并不是吃饭,在品尝了几道菜后,李镇君放下筷子。

“凌云,这么一个足以撑起一座酒楼的大厨,你真舍得?”

钟凌云笑了两声:“镇君,你未免把我看得有点轻了吧,我觉得值,那就肯定值。”

闻言,两人对视一眼,相视一笑。

李镇君不得不感慨一句,钟凌云这气度还真不是一般人能比拟得了的。

“不过。”钟凌云话音一转,“镇君,唐义国在福星做了这么多年,你还得问他自己愿不愿意跟你走才行,这一点我可帮不了你。”

接着钟凌云就给出了解释。

“当初唐义国跟着老爷子时,就深得老爷子的器重,就连我都得当面喊一句唐叔,你要想挖他走,难度很大啊。”

闻言,李镇君顿时就明白过来。

像这种年纪的人,并且跟随在钟老爷子身边这么久,几乎不可能跳槽跟着李镇君走,基本上完全没有希望。

钟凌云这种行为和耍李镇君相差不大,他既然想交好李镇君,怎么可能耍李镇君,接着只听他继续说。

“唐义国手下有三个亲传弟子,其中大弟子曹毅深得他的厨艺,几乎已经可以独当一面,同样精通各种菜系,他今年才37,这个人倒是可以争取一下。不过还是得得到唐义国的同意才行。”

“这桌菜就是出自他手。”

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