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第126章 画舫(第2页)

这个问题让颜蓁蓁不知道如何回答,她很多菜的做法本,就不来自于这个时代,三言两语和连四娘解释不清。

值得胡编道:“我家祖上传下一本菜谱,上面记载了许多新奇而大胆的做菜方法。”

“哦?”连四娘眼睛发亮,“什么菜谱?能不能给我看看?”

这下颜蓁蓁又犯了难。她要上哪去弄这么样一本菜谱呢?

只得说道:“那本菜谱传到我爷爷送中后,因为一场意外,菜谱被烧毁了。我爹和我,都是口口相传,才知道上面的菜的做法。”

见连四娘一脸失望,继续说道:“虽然没有菜谱,但连娘子想知道什么菜的做法,尽可来问我,我一定知无不言,言无不尽。”

“好,这可是一说的。”连四娘见颜蓁蓁这般爽快,脸上也带起了笑容,“你既然决定把酒楼开在画舫之上,以后咱们就是邻居了。少不了互相切磋。但是我还要好心提醒你一句,放心邓显找你的麻烦。”

“找我麻烦?”颜蓁蓁苦笑,“这几天,他给我找的麻烦还少吗?怎么还没完没了了?”

连四娘耸着肩膀,无奈说道:“他的师承就是这样,气人有,笑人无。他师傅就是这么样一个人阴险小人,正所谓上梁不正下梁歪。”

颜蓁蓁笑道:“我都躲到花城来了,他总不能追过来,那也太无聊了。”

连四娘说道:“这画舫我租给你,还要好心提醒你一句。多雇几名不晕船的伙计,否则一旦遇上大风天,上上下下够你受的。”

颜蓁蓁抬头看了看画舫,这和之前的云来楼不一样,建筑高耸,每一层地面积却不大。伙计楼上楼下来回跑的话,不仅费时间,还极其消耗体力。

有没有什么办法,减少伙计上下跑动的频率。

颜蓁蓁脑子里,第一个浮现出来的就是电梯。但是这个朝代,安一部电梯,显然是不现实的。不用电梯,又有什么其他方法呢?

忽然,她脑子灵光一闪。

人的电梯不好做,如果为菜单做一部电梯,也能省下不少人力。

颜蓁蓁命人,从画舫顶部的最高层向下拉好麻绳,再将菜单抄写数份,用小木夹子夹好,固定在麻绳上。

在每个座位上,都准备好笔墨,客人点菜的时候,可以由负责那一层的伙计,从夹子上取下一张菜单,递给食客自行写上桌牌号,并进行点菜。

菜点好后,再交给伙计,重新用夹子固定在麻绳上,通过顶端和底端的滑轮,将填写好的菜单送进厨房。

这样,每层固定一个伙计,就可以满足要求。颜蓁蓁还特意在每桌上拜访的墨中加入了朱砂,这样,就能更直观的从颜色上分辨,那些是菜单上原有的,哪些是客人画上去的。

为了让重新开张的云来楼受到欢迎,颜蓁蓁特意挑选了一个黄道吉日。趁着明月当空,在画舫之上,大放烟花。

在水天交界处,绚烂的烟花绽放出五颜六色的光芒。而她开业之际的主推菜,正是从邓显那里偷师,学回来的蛟龙入洞。

这道菜也因霸气侧漏的名字,鲜甜的味道和出人意料的造型。迅速成为了云来楼的当家菜。

每到湖面无风无浪的好天气,颜蓁蓁总会让人将画舫驶向湖中,让大家体验一把,闲坐于湖中的感觉。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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