剁好肉,徐荣光回到小桌边,此时何雨水也把韭黄择好了。
系统给的韭黄本来就很干净,何雨水只是把每一根都给摸了一下。
所以见到这个情景,徐荣光都在怀疑,是不是这个韭黄不洗都能直接吃。
“雨水,你去把那肉馅放盆里调下味道。”
“行,光哥你要什么口味?”何雨水拍拍手往肉馅走去。
“随便吧,你就看着平常包饺子那种口味来。”徐荣光拿起韭黄去一边洗去了。
虽然说是那么说,可是直接吃他还是有点敬谢不敏。
洗完回来,切成短短一小段的,随后倒进了肉馅里。
一切准备好以后,两人就坐在小桌前开始包春卷了。
这玩意前世的时候徐荣光经常包,他也喜欢吃,所以这算是他唯二会做的菜品之一了。
就是看到系统给的那春卷皮时,他的嘴角是直抽抽。
特么的这跟后世自己在网上买的,那机器加工的春卷皮有啥区别?
四四方方,整整齐齐,薄薄一片,大小一样,一袋四两,25张。
不过系统买的没有塑料袋装,直接就是一尺高厚厚一沓,30斤。
想着自己当年是一买五袋,然后二斤韭黄二斤肉,刚好能包完。
考虑着这里人比较多,少了不够吃。所以他准备了大概六斤的春卷皮。
而韭黄和肉也是差不多这么多,十几斤的馅料,直接在搪瓷盆里装了满满一盆。
当包了十几个以后,何雨水疑惑的抬头问起来:“光哥,这就是春卷吗?”
徐荣光看她一眼:“是的啊,怎么了?”
何雨水噘了下嘴:“这不就是春饼嘛,只是我之前包的春饼两边没有封口,你这封了口。”
徐荣光呲牙笑笑:“那我不知道了,回头你做给我尝尝吧。”
何雨水点点头:“行啊,这里什么都有,一会我就给你做。”
“行,你一会弄,要是少什么告诉我。”徐荣光点点头站了起来。
瞧了眼盘子里已经裹了二三十个,可以弄点先尝尝了。
于是他指挥着何雨水把墙角的花生油拿出来。
吨吨吨的两斤油倒进了锅里,开始炸春卷。
当吃到热乎乎的春卷,徐荣光开心的眯起了眼睛。
何雨水也是幸福的眯着眼睛:“光哥,这春卷还真好吃。”
徐荣光呲牙笑笑:“好吃吧,你那春饼也是这样做吗?”
何雨水摇摇头:“不是,春饼是煎了吃的,跟这个不一样,但也很好吃,一会我给你做。”
“行。”徐荣光点点头,这时听到小院传来开门声。
他对何雨水示意一下,端着碗出了厨房。
。。。。
早上九点多出发,十点多上车,十二点多到交道口。
等秦淮茹四人到小院的时候,已经都一点多了。
下了三轮车后,秦京茹嗅嗅鼻子:“姐,什么味儿啊?好香。”
秦淮茹也闻到了空气里淡淡的油香味,她笑了笑:“怎么?饿了?待会给你弄点好吃的。”
她刚打开院门,强子就拎着两口袋过来了:“大姐您带路,我帮您搬。”
虽然他觉得秦淮茹应该比自己小,可这是徐掌柜的姐姐,他可不敢叫妹子。
“成。”秦淮茹点点头就先进了门,强子紧随其后,秦京茹则是担心的在外面看东西。