猜不透,根本猜不透。
也不知道小栓子哪里来的天赋,她之前见过的翻译多了,还是头一次看到做哑巴的翻译的,就跟他肚子里的蛔虫一样。
她晃了晃脑袋,进去了。
“。。。。。。”
等进了后厨,里面已经热火朝天的忙起来了。
这个时候没有油烟机,后厨里头还是大锅灶台,烧柴生火的时候满厨房的烟火。
为了不影响客人吃饭,伙房设的离大堂有一段距离。
再加上里面吵闹,连厨子和厨子之间都得靠喊话才能沟通,因此方才大堂里的事并未传进她们的耳朵里。
卢婉婉走进去的时候,楚书兰正垂眸专注地在盆里处理着今天会用到的食材,她出声时还吓了一大跳。
“娘?您怎么在这儿?这里油烟大,您快出去吧,别弄您一声油腥味。”
由于忙碌和活计的原因,楚书兰素面朝天、未施粉黛,甚至还因为烟火熏得,脸上覆了一层油。
可她一旦走进伙房就像埋进了自己的世界一样专注,就连说话都是双眼亮晶晶的,一副乐在其中的模样。
卢婉婉看了一眼,让她放下手中的东西跟自己出去说。
“娘,怎么了?”
骤然离开闷热的伙房,扑面而来的冷空气让楚书兰舒适地眯了眯眼。
卢婉婉看了眼伙房,突然问了一嘴。
“最近新来的厨子怎么样?你教给她们的手艺,她们做出来的味道如何?”
“挺好的!那几个大姐大妈都是平常在村里见过几面的,手脚可麻利了!而且做了这么多年的饭了,我教什么总能一学就会!有她们在,我轻松不少呢!”
卢婉婉点了点头,不忘叮嘱道。
“你留个心眼,教一些无伤大雅的小吃便罢了,一些核心招牌菜和硬菜,手艺还是要掌握在自己手里。”
她看了眼她额头的汗,接着道:“我是让你来当主厨的,你要把自己当成招牌、顶梁柱,而不是嬷嬷,事事亲力亲为。”
“慢慢学会放手,那些无伤大雅的菜让她们做,以后慢慢脱手,只做硬菜。”