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第103章 做苹果酒熬苹果酱(第2页)

不搅拌苹果泥会粘锅底,会糊的,糊了的苹果酱会变苦的,所以要拿着勺子要不停的搅拌,直到搅拌的苹果泥变成粘稠、透明的苹果酱就可以了。

这个时候苹果酱就可算大功告成了,可以装瓶装罐儿了。

赵小英这次的苹果酱做的太多了,自己是肯定吃不完的。她用之前喝矿泉水的空瓶子装了几瓶子的苹果酱,收到隐藏空间了。

剩下的苹果酱又装了两个小瓦罐儿,还剩下两大碗呢,这两碗苹果酱用来送人吧。一碗给陈大婶子家送去,一碗就送给陈一水吧。

做苹果酱的锅赵小英没舍得刷,锅里面沾着不少的果酱呢,她往锅里放了一瓢水,烧开了喝苹果酱汁水喝。

粘着苹果酱汁儿的锅,烧出来的水酸酸甜甜的~很好喝呀!看来以后拿苹果酱泡水喝也是可以的。

这苹果酱用来蘸馒头蘸玉米饼是最好吃的,拿筷子挖一点的果酱,蘸到饼子上,香香甜甜的。赵小英不用吃菜,沾着苹果酱就能吃两个饼子。

赵小英现在想,给陈一天送的饼子他有没有吃完呢?要是能给他送一碗果酱去就好了。明天赵小英就不打算上山了,她想去河堤旁的集市去看看。

河堤离赵小英现在住的牛尾巴沟这里反正不太远,十几里路。比去镇上还近呢!镇上她都用两条腿儿走了一个来回儿呢!

虽然这么说,赵小英决定还是先去车夫家问问看吧,看看明天他家的两辆车顺不顺路去河堤那边吧。如果能坐上顺风车比用两条腿走着去好啊!

赵小英还可以买一些蔬菜回来,还可以再买一些她上次看到,但是忘记买的红枣和梨回来。再买一条鲜鱼回来炖着吃也好啊,一条鲜鱼能吃两顿呢!

咸鱼炖出来的鱼肉不如新鲜的鱼炖出来的好吃,赵小英只吃了一顿咸鱼炖白蘑菇她就吃出区别来了。

明天车夫就是不顺路,赵小英也可以出钱雇车去一趟河堤边上的小集市,去河堤那边的车脚钱,最多也就是半天,一个来回儿也就10个铜板。

所以赵小英打算,一会儿陈一水回来,她就跟着陈一水,去他家问问,他家的两辆车,明天有没有顺路去河渠那边的小集市的。

……

第二天,车夫陈老伯(陈大牛逼匠子,陈一水他爸),赶着车过来了,在院门口喊她。陈车夫家的男人轮流出车,今天出车的是陈老伯。我之前还坐过是陈一山赶的车呢。

赵小英拿着小麻袋,提着篮子锁好门窗,把厨房和大门的钥匙放在了大门口的石头下面,就坐上了车夫陈老伯的骡子车了。

钥匙是给陈一水留的,和他说好了放门口石头底下的。骡子车上还放着一个大木盆和一个大木桶。

车夫陈老伯(陈大牛逼匠子)的外号可不是白起的,真的是名副其实的!从赵小英坐上他的骡子车开始,他的话就没停过,一直的吹啊!

什么天上的,地下的。什么自己家的,别人家的。什么这个屯儿的,那个屯儿的。就没有他不知道、没有他不明白的事情!

车夫陈大伯一直在不停的炫耀,不停的在说话,一直在说想当年……想当年我陈老汉怎么怎么样……想当年我陈老汉怎么样……一直在那里想当年……

这陈大伯愣是比陈一天他妈、陈大婶子能说多了!陈大婶子再能说,说的都是实际的事儿。

可这陈老伯说的话,胡天海地的!一两分的真话,加上八九分的吹牛!嗯,听的赵小英是云山雾罩的,脑袋直嗡嗡……

幸好路不算远,骡子空车跑的也快,一会儿就到了河堤边的集市上了。陈老伯先帮赵小英挑了鱼,挑的不是特别大的鱼。

都是每条一、二斤多的鱼,挑了五条。用带木盖的大木盆装,他自己也买了两条小的活鱼,用大木桶装。

赵小英在集市边没看见她上次想买的大枣和梨,车夫陈老伯说,可能是她们来的早,挑担子卖枣卖梨的还没有赶过来呢。

陈大伯建议先在这儿等一会儿。他把车拴在路边的树上,坐在车边儿上,就和旁边摆摊的人说话聊天儿去了。

赵小英提着装鸡蛋饼的小篮子,拿装着苹果,山楂,冰糖的小麻布口袋,又拿着装苹果酱的小瓦罐。去陈一天的窝棚去找他。

陈一天不在窝棚里,窝棚里就只有一个在喝水的人,赵小英告诉他,她是陈一天的表妹,来给他送点吃的。拜托他一会儿去河堤上干活的时候,叫陈一天回来。

这个人走了,窝棚里就剩赵小英自己了。她坐在窝棚的席子上等着陈一天回来。没多大一会儿,她就听见外面有飞跑的声音了……

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