669小说网

第一章 东方神厨系统（第4页）

接下来，就是烹饪麻婆豆腐。

第一步，就是焙炒花椒。

【叮！技法“火功”熟练度+1】

炒出香味，取出切碎。

将豆腐切成小块，放入盐水中去腥，同时赋予底味。

然后，姜蒜切成末，锅中下油，入火煸炒。

【叮！技法“刀功”熟练度+3】

【叮！技法“勺功”熟练度+1】

按照菜谱，接下来就要加入豆瓣酱和豆豉。

但是西方厨房里并没有这两样配料，朱尔便改用切成沫的辣椒以及之前泡发没用完的大豆代替，并继续煸炒。

再加入牛肉沫，一起翻炒。

牛肉变色后，加入清水、啤酒（平替料酒）、咸黑酱（平替酱油）。

煮沸后，加入豆腐块。

继续炖煮一分钟，再加入适量食盐。

之后就是加入土豆面粉进行勾芡，待收汁到合适浓稠度后，加入之前的花椒和干辣椒碎，淋以热油。

可惜的是，没有找到葱，让这道色香味俱全的传统川菜美食，丧失了一些葱香以及绿色的点缀。

出锅装盘后，系统提示音不绝于耳：

【叮！技法“刀功”熟练度+1】

【叮！技法“火功”熟练度+4】

【叮！技法“勺功”熟练度+8】

【叮！技法“味功”熟练度+3】

朱尔现在所有的技法都是最低的E级，故而烹饪这道菜肴时难免掌握不了火候以及时机，可以明显看到多处烧焦、糊底的地方，豆腐有碎了不少。

但奈何这道菜的名字，叫做麻婆豆腐啊，只要做法正宗，工序大致到位，基本不会难吃到哪里去。

这，就是东方美食的魅力。

望着一大盆红白相间的麻婆豆腐，一股炽烈的味道冲开了鼻腔，就好像闻到了正午的太阳。

朱尔体内那来自东方的灵魂，瞬间就勾起了食欲，津液盈满了口腔，他甚至幻想起，身前就有一碗香喷喷的白米饭。

正当朱尔想找只勺子，尝尝自己亲自烹饪的食物是什么味道的时候，楼上传来脚步声。

朱尔猛然一惊，这才意识到，自己已经忙碌了一个晚上，奥多都醒来准备开店了！

糟了……

至今为止，奥多一直不让朱尔触碰烹饪。

一旦让他知道朱尔私自料理食物，必然大发雷霆，甚至真的会将朱尔赶走！

朱尔想要赶紧把身前这一大盆麻婆豆腐掉进下水口，可中餐偏偏讲究色香味俱全。

麻婆豆腐的香味穿过厨房木门的缝隙，传入了奥多的鼻子里。

“什么味道？”

奥多闻着味儿，绕过打开酒馆大门的步骤，直接来到厨房。

并且撞见了还没有来得及销赃的朱尔。

望着朱尔手中木盆里的食物，以及正烧得旺盛的灶台，奥多的额头瞬间冒起了青筋，怒吼道：

“朱尔·兰波特！瞧瞧你都干了什么好事！我今天非要把你赶走。”