陆茶见他喜欢,将计划诉出:“我准备卖这茶水面,起名就在香香面,因为吃起来是香的,用茶水和面过于明显,做法简单,很快就有人能完美复刻出来,咱们卖的就是特殊性。”
“一个鸡蛋一文钱,青菜一文,面的话算上三文钱,共五文一碗。”
卓长浩道:“茶哥儿,会不会贵了,一碗无肉的面算五文,怕是乡亲们不肯愿意买。”
“哎!定然愿意,我这不是还没说完嘛。”陆茶嘿嘿一笑,手指敲在桌上:“面不限量,可续加。”
他这算是将自助那套玩明白了。
五文钱一碗没有愿意,面不限量,多的是勇士,就算他吃上三碗,只是续加上面而已。
市面上的粗面与细面不过五文与八文一斤,一块头面顶多四两,汉子吃的多,吃上一斤他算不盈不亏,赚个回头客,少了些他拿个回本,多了就当让乡亲们吃饱饭,做的就是个良心。
卓长浩想到他家夫郎如此聪明,还能想到这种好招,自然支持:“茶哥儿缺什么告诉我,我正好与清田食肆的契约到了时间,该去送些野味,可以抽空去县城添置些东西。”
食材什么得都不缺,就是他身上穿的衣服粗糙的很,磨的他胳膊腕疼:“可不可以给我买件衣服,要是有铃铛,也买一个,吆喝客人。”
卓长浩应道,暗道自己竟然因为娶了夫郎上了头,连茶哥儿需要什么都要问,他看着买就是了。
哥儿脸皮薄,不知道他刚刚那么问也没有冒犯到他。
陆茶突然哎哟一声,卓长浩慌忙望过去,他跑到面朝太阳的方向,底下的茶叶晒干了部分水分,可以炒茶了。
面可以用陈茶,茶叶蛋必须要他自己的茶才会好吃,这可是揽客的必备食材。
茶叶蛋味道明明与茶叶不同,腌入的鸡蛋和普通的鸡蛋味道完全不一样,之前他就喜欢吃这个,白鸡蛋还真吃不来。
“茶哥儿,怎么了!”
卓长浩喊了一句,跟着走过去。
意识到刚刚自己有些咋呼,陆茶忙喊:“无事无事,我就是想到了还有晒开的茶叶,差点忘了。”
“你会炒茶吗?”揽上茶叶,放置在盆中,陆茶问着身后的猎户。
卓长浩见总算需要自己帮忙了,撸起袖子:“不会。”
他连忙说了下一句:“我可以学。”
陆茶用旁边的小锅将猎户之前收好的鸡蛋,先煮上十个。
“热锅贴茶,顺着锅炒一会,随后揉搓茶叶,直到五遍后放凉,再放入锅中抄上一盏茶,关上盖子待彻底凉了就好。”