半个时辰后,在台面上撒上干面粉以防粘,将醒好的面团擀成薄片,然后切成粗细均匀的细条。
细条切好之后,将切好的面条分批放入热油中炸至金黄色。油温和火候十分重要和关键,面条炸好后,捞出沥干油分备用。
然后另起锅灶,在锅中加入适量的水和糖(可能是冰糖或白糖加蜂蜜),用小火熬制成糖浆。
最后,将炸好的面条倒入熬好的糖浆中快速拌匀,使每根面条都裹上糖浆。然后倒入事先准备好的模具中,在模具底部铺上一层芝麻,用手掌或工具压实。待糖浆冷却凝固后,进行脱模切块。
这边小厨房正在忙碌,另一边大阿哥退了朝获了允许之后,便带着大福晋准备的礼物去了延禧宫。
“儿子给额娘请安,额娘吉祥!”
“好好。快起来快起来。”
惠妃笑着接过儿子递过来的礼物。
“你进宫看望额娘还带什么礼物。”
“这是福晋跟您准备的,是她亲手绣的抹额,说是感谢额娘赐给她的嬷嬷和吃食。”
惠妃点了点头,觉得当年自己做得没错,给儿子选了一个好福晋。
“大福晋虽然如今正在坐月子,但你也不要冷落了她,时常过去说说话也是好的。”
其实作为婆婆,不管是古代还是现代,惠妃做得绝对都是可圈可点的。这一点,连灵魂是现代人的耿悠然都赞不绝口。
身处封建社会,能站在儿媳妇的角度不给儿子塞人,还主动提出让儿子照顾好福晋的心情,这绝对是很难得的。
惠妃跟儿子聊了聊闲话,大阿哥随口说了句‘饿’,她立马让人把准备的吃食都端了上来。
胤禔看到桌案上摆放的食物,觉得暖心又好笑。
“额娘,儿子哪里吃得了这么多。”
“吃不了可以带回去。这些都是额娘早早吩咐小厨房,特意给你做的,快尝尝。”
胤禔拿起一块儿栗子糕,尝了尝觉得味道不错。
“额娘,这栗子糕吃起来,和以前的味道不太一样啊。是谁做的?”
惠妃当即把清芷喊了过来。
“清芷,大阿哥说这栗子糕味道不一样,今儿个是谁做的?”
“回娘娘、阿哥,今天的栗子糕是绿瑶做的。”
胤禔又吃了一块儿
“挺不错的。额娘,您替儿子赏了吧。”
惠妃宠溺着看了儿子一眼,随后说道,
“赏了。”
“是。”
清芷回到小厨房,把赏银给了绿瑶,并面无表情地说道:
“这是娘娘和阿哥赏你的。”
绿瑶一听是大阿哥赏赐的,丝毫没顾及清芷和耿悠然的脸面,连忙跑到院子里,大声地说道:
“奴婢绿瑶,叩谢娘娘和阿哥赏赐。”
惠妃有些不悦,觉得绿瑶不懂事,大阿哥却来了兴致。