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第八百七十七章 鱼翅煨鸡1（第2页）

“别别别，这个可不能放进锅里去，这个被热水熏的时间久了可就不好吃了，你就放在窗台上就行。”苏米赶紧说道。

“啊，凉了味儿还行吗？”

“凉了没问题，热时间久了味儿就不是那个味儿了。”苏米点点头，说道。

张玉玉哪里能不照做？赶紧的放在了后厨房的窗台上，远离了一切火源，生怕糟蹋了这个美食。

“还整啥？就这样好吃的多做点，趁着你今天心情不错，我们也都跟着沾沾光。”张玉玉心里面的馋虫已经被勾搭起来了，这会子只恨不得挖空苏米的脑袋，让她把知道的美食通通做一遍。

“再做一道新菜，我做的太多你就记不住了，先把这几道学会了，我再教你别的，是不是中？”苏米本来想着今天就做这几道新菜得了，可是看张玉玉兴致勃勃的样子就不忍心扫兴了。

“行，那就这样。”张玉玉也知道贪多嚼不烂这个道理。

说真的，就这几道菜现在张玉玉都是勉强记着，还得说这些菜的配料佐料啥的都不是很多很稀有，要是再有几样不常用的药材之类的佐料放进去，张玉玉觉得自己更得头昏脑胀的了。

“那就再做一个奢侈一点的。”苏米忽然想起来自己昨天晚上拿出来泡的东西。

“奢侈点的？”

“嗯，我昨天晚上把家里那些鱼翅拿出来泡了一些，本来想着晚上整点粥喝，可是现在做了这么多下饭的菜，要是整粥的话就有点不对庄了，这个鱼翅粥等明天早上吃就正好了，今天晚上我用鱼翅给你们做点别的吃。”苏米已经想好了菜式，取了鱼翅回来就看见张玉玉馒头做了一半都扔下了，眼巴巴的看着盆子里的鱼翅。

“这玩意儿还得泡了啊？哎哟，真的，我都不怕你笑话，这玩意儿别说吃了，我真是连见我都没见过，这个东西是不是成的贵了？”这玩意儿是慕容公子送礼送来的不说，刚才自己家妹子也说了这个东西奢侈，那一定是特别贵的东西了。

“贵，这玩意儿确实是挺贵，但是也的确是很美味儿的，而且，怎么说呢，以咱们家现在的条件来说，天天吃鱼翅肯定是奢侈了点吗，偶尔吃吃也没啥，所以玉玉姐你不用这个表情的。”苏米看张玉玉一脸舍不得的的模样就知道自己家玉玉姐这是又心疼东西了。

自己要是不说点话安慰安慰，估计一会做好了玉玉姐都不能吃了。

“再说了，这个东西是别人送的，也没花钱，你心疼啥？好好看着这玩意儿咋做的，以后给我姐夫做，这个玩意儿补身子特别的好，知道不？”没有办法了，苏米只能把事儿往石磊身上扯了，要不然看张玉玉这个样儿可能是连看都觉得不忍心了。

“能不好吗？那么贵！”果然，张玉玉听见这话还是转过来了，只是还是忍不住吐了槽。

“咱们这个叫物尽其用，看好了啊，玉玉姐。”苏米这边已经把鱼翅从水里捞出来了。

不得不说，贵价的食材在加工的时候确实比较容易给人一种仪式感，这会子不过就是把鱼翅撕成一条一条的，苏米就感觉到了无尽的乐趣在里面。

香菇，瑶柱，虾仁。

这三样儿配菜所蕴含的鲜味儿加上鱼翅，简直就是天作之合。

“瑶柱和虾仁一起炒一下，出锅的时候把油也带出来。”其实这一步很简单，苏米本来是打算让张玉玉做的，可是或许是因为鱼翅给张玉玉带来的冲击实在是有一些大，这会子任凭苏米说什么，张玉玉也不肯掺合，说的多了，张玉玉就装模作样的揉几下馒头，假装自己腾不开手。