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第七百二十六章 炸鸡骨架（第1页）

苏米把面拎了出来。

因为手法非常不错的原因，盆子里的面都被干干净净的弄了出来，基本上没有任何的残留。

苏米把面团搓揉成了一个大长条，油温这个时候已经达到了炸丸子的最好温度。

苏米的长围裙还有袖套都已经准备好了。

全副武装以后，就开始炸丸子咯！

先是咸口的。

这个丸子味道不错，苏米也喜欢。

而且里面还放了一些胡椒面以及提鲜粉，还有一点点的辣椒粉末在里面。

苏米可以确定，这个过油以后绝对是好吃的不行不行的。

丸子这个东西，或许有人不喜欢甜口，但是绝对大多数都是喜欢咸口的。

尤其是这种滋味丰富的。

对了对了，为了增加一点营养，苏米还放了一些胡萝卜丝在里面。

剁的并不是很碎，但是非常非常的细。

都被裹进了面团子里，这会子油一过，都变了颜色，看上去更加的有食欲。

丸子是非常非常容易熟的。

这会子基本上一进了油锅里，就立刻膨胀了起来，然后就浮在了热油上面，有的地方还咕嘟嘟的冒泡。

这个时候基本上就是已经熟了。

等到上面漂浮了一层以后，云浅就用笊篱把那些丸子都给盛了出来。

然后苏米接着下别的丸子。

等到这一锅咸口的丸子差不多弄出来一半的时候，云浅也掌握好了火候了。

这会子苏米就把这个活儿交给了她，她自己去准备别的需要过油的东西。

现代的时候，苏米就非常喜欢吃那些油炸的东西，可是并不经常吃，一个是因为怕胖，另一个就是自己害怕被油烫到，外面的油也不能保证是否符合健康标准。

要是去那种星级饭店去点这样的油炸食品，那里的经理估计会以为苏米是去找茬的。

来到这里了，苏米也一直都惦记着这一口，想想看，鸡排啊，鸡骨架啊，鸡肉啊，还有一些别的可以油炸的东西，只要过了油，撒上调料，或者涂抹上那些酱料，那都是不可多得的美味儿。

尤其是在冬天，配合上一点点白酒，要是再有一台可以看电视剧的电脑简直就是无敌旋转好了。

想想看，一口酒，一口油炸鸡架，然后看着喜欢的电视剧，骂两句反派，简直就是人生巅峰好吗？

“姑娘，你看我炸出来的这些可以吗？嗯？姑娘，这些都是什么？”云浅这会子正在聚精会神的炸着那些丸子，她本来以为丸子只要熟了就可以，没想到竟然还有这么多的门道在里面，简直就是打开了新世界的大门。

苏姑娘，别的不说，吃的这一块儿真是讲究的很啊。

“这些一会也要炸，你先弄这个丸子，不着急，这个东西啊，放的时间越久就越入味儿，炸了以后啊，就越好吃了。”苏米抱着的正是一大盆鸡骨架和鸡肉鸡腿一类的东西。