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第一百零三章 蛋黄排骨粥(第2页)

排骨粥要是不用大米做味道就差多了,所以这一顿苏米决定奢侈一点,全部都用大米,不用糙米了。

苏米淘好米以后整齐的铺在砂锅里,压实。

然后又开始焯排骨,等到排骨出锅了以后,苏米尝了尝,只是隐约还有一点点咸味了。

把排骨放在大米上,放上两片姜,少许的盐,水量也是刚刚没过了排骨就好。

添了一把火以后就开始炖了,等到火候渐渐旺起来的时候又添了两碗水。

差不多半个时辰以后,苏米挑了两个卖相不错,翠绿挺括的大白菜剁成了碎末,在粥上面扬了一层。

苏米拿出筷子顺时针的开始搅拌起来,蒸腾而起的雾气缭绕在苏米周围,眉眼姣好,俨然也是个眉清目秀的姑娘。

就这样一直搅拌着,差不多一刻钟的功夫,排骨粥就出锅了。

苏米把早就煮好了五个鸡蛋剥了壳,蛋清去掉,只留下蛋黄,用筷子夹碎了以后放在盘子里,这个一会就等着吃的时候直接拌在里面就可以了。

苏米也看见了,昨天那个小咸菜就是张婶子吃的最多,玉玉其次,承志和朵朵根本就没有动几筷子,估计是不怎么喜欢。

这个排骨粥有肉有鸡蛋完全可以不用再做菜了。

因为就只是她们一家人吃,没有旁人,苏米也没有往出盛,直接就把砂锅端上了桌子,拿了三个碗三个勺子和三双筷子。

又去借着炉子里最后一点火烧了一壶热水,天气渐渐冷了,承志和朵朵现在洗脸用的都是热水,苏米害怕凉水洗脸会让她们的皮肤起那种小小的蚂蚱口。

“承志,朵朵,该起床了哦。”一切都准备好了,苏米才进屋去叫她们两个。

看两个毛茸茸的小脑袋挤在一起,睡的那么香甜,苏米就知道昨天肯定是把这两个小宝贝给累着了。

“承志,朵朵?”苏米走上前,轻轻的又叫了两声,两个孩子才睁开朦胧的眼睛,一脸迷茫的看着她。

“娘,什么时辰了啊?”承志揉了揉眼睛,软萌萌的问道。

苏米下意识的想说,快要到八点了吧,话刚要出口就想起了不对劲儿,赶紧刹住了车。

“娘的早饭都做好了,你说什么时辰了?”苏米来了这么久,其实还是对这里的时辰分不太清,所以就含糊的回答了一句。

“这么晚了?朵朵快起来,咱俩今天可是说好了要写十篇字的!”

承志一听这话就跳起来了,拍了拍还赖在被窝里的朵朵赶紧说道。

朵朵虽然平日里也很喜欢读书,可是比起承志就差得远了,而且她又不像是承志那样是有目的性的,积极性就差的远咯。

所以等到承志已经洗好脸了,她才刚穿好了衣服,苏米也不催她,孩子们都懂事,一点都不会好吃懒做,何况这个点实在算不上是晚,苏米以前睡到中午才起来的时候也不是没有。

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