她记得曾看过新闻,有一张老照片,这时代的穷人,饿到只能吃阳澄湖的大闸蟹,可把她羡慕坏了。
要知道,未来阳澄湖大闸蟹可贵了,一般人买不起。
“行,那先吃着,不够再点。”傅亦舟如是地说道。
“好。”沈似锦爽快地应道。
不一会儿,老板将清蒸的大闸蟹端上来。
看着被蒸得红红的大闸蟹,沈似锦刚要伸手,便被傅亦舟阻止:“有点烫,我来。”
“没事,趁热好吃。”沈似锦说着,拿起一只大闸蟹。
想起她是京市人,傅亦舟刚准备教她怎么剥蟹壳时,却见沈似锦熟练地在大闸蟹的身上找到突破口,轻车熟路地将大闸蟹剥壳。
紧接着,沈似锦完美躲开软软不能吃的那里,吧唧吧唧吃起肉来。
“哇,好吃。”沈似锦赞不绝口,“味道很鲜美,不错不错。”
傅亦舟惊讶地看着她麻溜地吃着大闸蟹,就连大钳子里的肉,也能利索地挖出来。
“你比我想象中更会剥壳。”傅亦舟如是地说道。
“虽然我大闸蟹吃得不多,但螃蟹吃不少。”专注于吃蟹肉的沈似锦漫不经心地回答。
傅亦舟的眼里闪过诧异,毕竟不论是京市还是下乡的农村,想要多吃怕螃蟹并不容易。
不过转念一想又觉得正常,沈南城是军长,平时部队都会定期分配一些海鲜跟河鲜给军官。
吃了五个大闸蟹,沈似锦拿起虾姑。
“这是东海的特产。”
傅亦舟的介绍刚落下,便见沈似锦将虾姑扭了扭,将尾巴弄掉,然后抓住尾部,轻松地将全部的虾壳剥离。
看到这比他还效率的剥壳方法,傅亦舟惊讶:“你是怎么做到的?我都得借助筷子。”
说着,傅亦舟演示了下他的剥虾姑方法。
沈似锦讪笑,总不能说她前世最爱吃的就是虾姑吧。
心虚地摸了摸鼻子,沈似锦底气不足:“之前我有名同学是浙省的,我看他这么操作过。”
说完,沈似锦低头继续吃虾姑。
想到自家媳妇儿聪明的脑袋瓜,傅亦舟没有过多的怀疑。
紧接着,沈似锦又用牙签,轻松地将辣螺的肉取出,熟练地避开尾部不吃。
老板见状,打趣地说道:“这小姐吃海鲜真厉害,是地地道道的苏州人吗?”
沈似锦有些不好意思:“我是嫁到苏州的。”
“原来是入乡随俗,我还是第一次见人能把海鲜吃得这么好。很多外地来的,都吃不惯我们这清蒸保持鲜美的做法。”
“吃海鲜不就要吃它的鲜美,保留它的原汁原味。”沈似锦如是地说道。
“对对,一般我们靠海的都这么吃。”老板爽朗地笑道。
听着老板的话,傅亦舟这才注意到,很多时候,沈似锦就像一名地道的南方人。
她喜欢吃海鲜,吃的口味偏咸,而不是像京市人爱甜口。
看着吃得津津有味的沈似锦,傅亦舟觉得,她的身上像藏着很多未解之谜。