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第16部分（第2页）

“好吧，我把检验结果的电邮发给你另外，自己看……”

苏择打开电邮一看，只见一排排密密麻麻的专业术语，看得他晕头转向。在这一篇片内容里，苏择除了认出氯化钠、磷酸钙等少数分子式，其他都一片茫然。；

“哎，我说小泉，我是化工小白啊。这么专业的东西，我怎么看得懂。你就直接说吧，这玩意儿到底能不能吃？”

“吃？当然可以吃！这东西连人吃都可以，更别说狗啦。”

何东的气还没消，继续气鼓鼓的说道：“你那样品的主要成分是氯化钠，也就是食盐，含量有85％。其次是碳酸钙，大约占12％。然后就是二价铁，约1％……然后就他妈的是些镁、铜、锌、硒等微量元素的二价化合物。最离谱的是，里面居然还有7种维生素。马拉戈壁的，都可以拿去当盖天力、黄金搭档、脑白金什么的卖了，这要不是从药厂弄出来的才怪！”

“啊～～～盖……黄金搭档、盖天力、脑白金……”苏择大囧。“……这个，难道不会天然产生吗？”

何东想了想，答道：“天然产生？从理论上说，不是不可以，但是实际上是不可能的。要把这些东西组合到一起，还不混入有毒物质，这种机会恐怕比中特等奖还小！”

“你放心好了，这玩意儿吃不死人，你的狗狗不会有事的。”大概想到苏择是个化学小白，何东气消了些。

苏择笑道：“好吧，谢谢你了。没事我挂了……”

何东又说道：“哦，教祖，还有个叫元冶的家伙想加入我们，他的网名叫做【拖把少爷】，这家伙是个衙内，家里很有势力，我觉得如果加入我们的话，应该有些用处。晚上你去看看吧。好了，再见，我挂了……”

苏择立刻想了起来：拖把少爷？不就是那只菜鸟肥羊兼小白凯子冤大头吗？原来是个衙内啊。

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第36章　迷惑，线索（上）求收藏

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2009年7月19日，下午。

东厨居饭店。

“司命，你上次说，时空门是最好最后，哦，还是最大的一个，那么其他东西又是什么？”苏择斟酌着用语，试探的问道。

昨天苏择突然想到，在得到时空门的那天晚上，按照司命的说法，这东西还不止一个呢。现在苏择比较担心的是，别人也有这种时空门，所以要问个清楚。

他面前的桌子上，放着几碟食品。看起来很简单，也就2种看起来不起眼的菜。

“好吃……好吃……”司命根本就不理他，像个皮球一样在盘子里滚来滚去，高兴得直哼哼。

苏择原本是想好好问问，所以精心制作了这两种精品菜肴来拍马屁，没想到人家司命大爷根本就是无视他的存在，一门心思的大快朵颐。

“呃……好好，等你吃完了再说吧……”苏择见自己讨了个没趣，只得干笑两声作罢。

碟子里的东西看着不起眼，却是极为考验手艺的菜肴。

一道是“桃酥金钩”，这道菜是以上好金钩为主材，将其用浓汤浸泡一整天，发开之后捞起晾干备用。这浓汤也有讲究，取老鸭和猪骨、鲫鱼、杏仁，文火熬至骨酥肉烂，待原汤只剩三分之一时，再将汤澄清用纱布过滤。

然后取干净河沙放入锅内烧热，再放入核桃、花生炒至七成熟，起锅后去除食材上的沙子，取出里面的核桃仁、花生仁，细细的打成末，充分混合后装盘。然后再打几个咸鸭蛋，只取蛋黄搅拌装碗备用。最后，将芝麻油烧热，把金钩放蛋黄酱里蘸一下，再放到核桃花生末里滚几下，放进油锅里炸至金黄，起锅装盘。

这道菜可说是聚集了海鲜、河鲜、禽、畜的精华，再加上核桃、花生调剂，各种鲜香浑然一体。一入口，种种浓香纷沓而至，直冲脑门，让人唇齿留香，意犹未尽，要是在配上一壶花雕，真是做神仙也不过如此。

另一道菜是一碟寸许见方的小方块，颜色酱红，香气扑鼻。这是“蜜饯火腿”，是将半肥半瘦的金华火腿切成小块，用开水煮上几滚，去除血水。然后在放入高汤、生姜、葱白，用大火煮上半小时，再将火腿块捞起。随后将其码放在篾条盘上，放入蒸锅，再盖上2层纱布。再把金丝蜜枣、橘红、冬条等蜜饯切成细丁，放在纱布上，加盖，以猛火烧开，再用文火蒸上4小时。

在蒸制过程中，蜜饯的汁液逐渐沁入火腿之中，在使火腿入味的同时，也起了染色的作用。起锅之后，再入油锅过一次油，此时火腿的肥肉已经成为膏状，瘦肉也软得像豆腐，过油的时候特别考验手艺，一不小心，就玩坏了。过完油装盘后，再用原汤烧成的酱汁浇上，再洒上一把葱花。

一入口，那是外酥里嫩，不用牙齿，只需舌头轻轻一挤，肉汁就溅得满口都是。顿时，这种混合着蜜香、果香的肉汁，充满了整个口腔，每一个味蕾都像浸泡在温泉里，简直让人恨不得把舌头都吞下去。