“行了行了,我都等饿了,你快点好吧!”**妮娇嗔他一眼说道。
等云动进了厨房,**妮笑着对沈凝说道:“这家伙吹牛皮,说今天做全素宴给我们吃,待会我们去看看他怎么做?。”
沈凝心中有些吃味:那是做给你吃的,我是碰上的。
云动手脚麻利,将一干食材洗净,用塑料篮子分别装好,拿出刀具、砧板、架上炒锅,系上围裙,形象立时大改。
**妮拉着沈凝笑嘻嘻地来到厨房门口,一见云动的模样神态,不禁忍俊不住,哈哈大笑。
“这就立马变身家庭妇男了,你还是个百变金刚。”
云动毫不介意地呵呵笑道:“我有两年没正儿八经的做过一餐饭了,不知道还记不记得,你们许看不许吵,失了手可不怪我。”
**妮连忙俏皮地用手捂住了嘴:“我们不出声了,你做,我们看。”
只见云动开始动手,拿起一节莲藕,用小刨子刨去莲藕的表皮,但见他左手转动莲藕,右手运刨如飞,从头至尾,眨眼只见莲藕露出淡黄的藕身,将莲藕放在砧板之上,拿起菜刀削切藕片,速度迅疾快似闪电,砧板上那藕片薄厚匀称,整齐划一。
**妮与沈凝看得眼花缭乱、瞠目结舌,心中都是暗想:这要用游标卡尺量不知道能差几毫?
又见他在藕孔之中填上糯米,拌上糖桂花,浇上蜜汁,在旁边附上几枚红枣,然后放入蒸锅,点火蒸了起来。
**妮实在忍不住,细声问道:“这道叫什么菜?”
云动微微一笑:“香糯桂花藕。”
他又从篮子中取出一大块豆腐,中间一撇,再横两刀,竖两刀,在锅里倒上油,点火热锅,油滚嗤嗤作响,他将切好的豆腐平铺于锅底,调了一下火候,盯着豆腐表面开始发黄,手执锅柄,轻轻晃动,突然颠锅,平铺在锅底的豆腐一块不乱,整体翻了一个跟头,煎起背面。
门口俩姐妹不由得一声惊叹:“哇。”各自心中叹为观止,眼神忽闪忽闪,惊佩的模样。
“这叫什么?”
“黄金豆腐。”
接下来的时间,只听到厨房内惊呼连连,也不知是看杂技表演还是学做菜了。
将近半个多小时,云动就做好了十二道素菜素汤:香糯桂花藕、黄金豆腐、香辣野山菌,糖醋白菜卷,麻辣豆腐、油炸蔬球、水芹炒腰果、莲子银耳桂花羹、豆皮蔬菜卷、香雪百合、红烧酱冬瓜、珍珠翡翠白玉汤。
等做完这些,他拉开冰箱,变戏法样地端出四道素凉菜:凉拌粉丝、酸菜瓜、凉拌苦菊、双丝拌河粉。
齐齐地将这些摆上饭桌,云动回到厨房,又不知哪里端出一盘热腾腾的素心蒸包。
三人早已等得不耐烦了,瞧着那么多道菜,色彩各异,形态多娇的样子,不觉食指大动,**妮迫不及待先打了一碗莲子银耳桂花羹,浅尝辄止,抿在口中,细细回味。
沈凝问道:“怎么样?好吃吗?”
**妮眉头一皱:“不怎么样?嗨,lang费了可惜,还是喝了吧!”
端起碗来,一口喝掉,全然忘记了淑女形象。
沈凝以为是真,便没伸手去拿勺子,却见**妮抢过勺子又打了一碗。
沈凝惊叫一声:“哎呀,你骗人。”
**妮忍俊不禁,哈哈大笑,三人笑做一团。
三人齐齐动手,再没有迟疑,每道菜都一一尝到,最后变成了风转残云,运筷如飞了。
阿炳吃惊地看着两个平时矜持的像女神一样的都市丽人今天怎么这么霸气,毫无顾忌的自毁形象呢?没想明白,但筷子绝不能停。
如此,桌上的碗盘中很快就见空了,云动也颇感诧异:这么能吃!
于是他冲着三人一笑说道:“菜今天只能做那么多了,食材难买,并且不正宗,下次到山里现采现做,那才真的原滋原味,最后给你们现拉素面。”
说完,在厨房里台板上解开一块纱布,里面是一团已经发酵好的面团,云动双手滚动,揉动面团,或拍或打,或拉或拽,等面团渐渐筋道,他双手捧起面团一撑一甩,只见面团开始在他手中上下飞舞,一张一弛,速度渐渐加快,那面团被他扯成一条面棍,时前时后,看到三人眼花缭乱,瞠目结舌。
忽然他动作一缓,面棍到了两手之间,也不减速,一撑、再拉、三拉、四拉,面棍已经道道筋拽拽的面条,但他却并没有停下手中动作,连续又拉了五道,一共九下,只见他手中的面条颤颤悠悠,根根细弱发丝,晶莹闪亮。
三人看的凝神屏气,悄然无声,待到云动停下动作,三人长出了一口气,沈凝好奇地走上前来,不敢用力伸手轻轻摸了一下,生怕一不小心弄断了它们。
**妮还是轻叹一声:“真的太厉害了,神乎其技,一共一千零二十四根,看都看晕了,这样你煮好了,我都舍不得吃的。”
云动哈哈一笑:“不吃放着看呐。”
说完放入锅中煮了起来。
**妮呻吟一声:“妈呀,你别害人了好不好!这面上来了,我看着就想吃,但是实在是吃不下了!”